Pregunta al restaurante
Entendemos que en Alemania es habitual no esperar a que un anfitrión o anfitriona asiento al entrar en un establecimiento de comer, sino más bien a pie y asiento. Me pregunto cómo saben que te sirven y llevarte orden si no te vean entrar. Esto puede sonar como una pregunta tonta, pero esto es muy ajeno al servicio de restaurante aquí en los Estados Unidos.
Los servidores sólo mantener un ojo en que las mesas están ocupadas. La mayoría de los restaurantes que hacen esto son de planta abierta y no tienen mesas escondidas en las habitaciones laterales.
Tan pronto como te vean, vendrán. Su lenguaje corporal y la tabla desnuda dirán & quot; Nos gustaría ordenar & quot ;.
Acabo de pasar tres semanas en Alemania y funcionó exactamente como Tom y Philip describieron.
& Quot; ... pero esto es muy ajeno al servicio de restaurante aquí en los Estados Unidos. & Quot; El proverbio alemán se aplica aquí: "Andere Lnder, andere Sitten." (Literalmente ... otros / países diferentes, otras / diferentes costumbres). En términos de diferencias culturales, lo que es la norma en Alemania en cuanto a asientos en restaurantes es diferente de la de los Estados Unidos. Entrar en el restaurante, ver una mesa, ir a ella y sentarse, ya que no hay signo con la palabra & quot; Stammtisch & quot; O "Reserviert" Está en ella. No te quedes allí esperando que la anfitriona te lleve a una mesa.
Y, cuando haya terminado y quiere la factura, no se olvide de llamar la atención del camarero y decir "Bezahlen bitte". Si no pide la factura, nunca lo conseguirá. Es grosero dar a alguien la factura sin ser preguntado, no puede ser terminado. Entiendo que este no es el caso en los Estados Unidos.
Estas dos costumbres (que no esperan ser sentadas, no recibir la factura sin preguntar) son generales en Europa, no sólo en Alemania.
Punto final, en Alemania, un plato en el menú no puede venir con verduras o patatas, puede que tenga que pedir por separado. Busque una sección en el menú denominado "Beilagen & quot; (= Platos de acompañamiento). Si usted pide una ensalada, esta es una entrada y se sirve antes de que el plato principal. Si usted quiere algo beber, usted puede pedir Bier, Mineralwasser (agua mineral), Mit Gas o ohne Gas (con o sin burbujas), o vino . La mayoría de los lugares tienen un vino de la casa, por lo general local, que es servidor por el vidrio (offenes wein) y es generalmente buena relación calidad-precio. El vidrio es generalmente un litro (ein Viertel), un buen tamaño. Y cuando el vaso está vacío, sólo apunte y diga "noch ein Glas bitte & quot; (Otro vidrio por favor).
¡Gracias por los consejos chicos! Chris, mi esposa es de México y las mismas reglas se aplican allí en cuanto a pedir la factura. Sí, he leído que si pides agua de grifo o hielo en Alemania la gente te mirará con incredulidad.
"Sí, he leído que si pides agua de grifo o hielo en Alemania, la gente te mirará con incredulidad".
Es cierto hace varios años, pero menos hoy. Sin embargo, es una solicitud menos común.
He estado en Alemania durante los últimos días alrededor de la zona de Munich. En cuanto a pedir agua del grifo - la mayoría de los restaurantes te cobran por ello y es a menudo escrito en el menú como un elemento de bebida. Si no cobran, hay a menudo un requisito que usted pide las bebidas con un coste primero antes de que le traigan agua del grifo. No he tenido éxito todavía con sólo conseguir agua del grifo gratis con ninguna otras bebidas ordenados ... esperanza springs eterno!
Incluso si no está en el menú, vale la pena pedir "Tafelwasser", que será una agua embotellada sin nombre que no es gratuita, pero será más barato que el agua de marca.
Los alemanes realmente no les gusta beber agua del grifo, por razones que nunca he entendido. Una vez visité a un amigo alemán en su casa, y cuando me vio llenar un vaso con agua del grifo para beber, casi corrió a la nevera para sacar una botella.
Además, no se sorprenda o ofenda si, durante las horas punta, una persona o pareja se une a usted en su mesa. Sólo una manera de servir a los clientes más rápido, y he sido capaz de tener conversaciones educadas simples con la gente de esta manera.
Por el contrario, si no hay tablas vacías pero una o más parcialmente ocupadas, siéntase libre de sentarse en una mesa con extraños. Podría ser educado acercarse a la mesa y apuntar en el asiento abierto con una mirada interrogativa en su cara. Probablemente dirán, "Bitte", por favor.
En cuanto al agua del grifo, un camarero en Munich nos dijo que era ilegal para los restaurantes para servir - divertido, dos noches más tarde otro restaurante (más lejos de los mercados de Navidad del centro) no tuvimos ningún problema sirviendo.