5 días en Grecia en agosto?

¿Estamos planeando dirigirnos a una isla griega al final de agosto por 5 días? ¿Alguna recomendación? Queremos relajarnos, relajarnos, comer buena comida, beber buen vino y ver algún viñedo si es posible. Hacer un montón de caminar alrededor de la isla, en bicicleta o cualquier otra actividad. Estábamos pensando en Santorini, cualquier sugerencia laternate son bienvenidos. También, es este un buen momento para ir o sería demasiado caliente? ¿Alguna recomendación de hotel?

Será caliente, definitivamente, y también muy lleno. Si desea recomendaciones de hotel, háganos saber cuál será su máximo presupuesto diario de habitación, para cuántas personas y para qué isla.