Pregunta para los gourmets!

Hola a todos, Estoy buscando lo absoluto no se puede perder parada de comida para mi viaje en abril. No estoy necesariamente hablando de una comida de 5 estrellas. Quiero el agujero en la pared o la mamá y el lugar Pop que tiene un nibble fantástico. Si estuviera en uno de los pueblos que lista, ¿cuál sería la única parada que no perdería? Estaré en Munich, Salzburgo, Colmar y St Goar. ¡Gracias por adelantado! Robar

Consultaría un libro de comida serio, como la Guía Roja Michelin. Michelin es el más famoso para su sistema de la estrella (que va solamente hasta tres por cierto) pero la guía incluye & quot; valor & quot; Lugares, así, y son asequibles y buenas selecciones.

Tuvimos un gran almuerzo en el Palais des Anges en Colmar.

Los lugares que usted lista, a excepción de uno (Colmar), están en Alemania, así que serían cubiertos por la guía roja a Alemania.

Michelin también tiene un sitio web que lista restaurantes recomendados. Prueba eso, es gratis:

Http://www.viamichelin.com

Usted debe entender que la mayoría de los lugares recomendados por Michelin no será barato, especialmente en Francia. Es fácil gastar 50 Euros o más en un restaurante recomendado en el & quot; buen valor & quot; Categoría, y un 3 estrellas le devolverá 100 euros o más.

Tyler, mi hombre, es exactamente por eso que publiqué la pregunta aquí. Puedo fácilmente buscar sitios en la web o recorrer las diversas guías. Y he hecho eso. Y sé muy bien que el precio no es igual a la calidad, ni siquiera en Francia. Lo que quiero es el agujero en el lugar de pared que alguien tropezó y tuvimos un tiempo fantástico. Si alguien me preguntó por mi comida favorita en Hanau, Alemania les diría sobre un pequeño restaurante italiano en Lamboystrasse y sugieren el carbonara de tortellini, o para un aperitivo nocturno en Núremberg, sugeriría el stand girocompás cerca de Jakobplatz. Oh, y Grier, esta es la segunda vez que han recomendado el Palais des Anges en Colmar. Lo intentaré absolutamente!

Tyler, he vivido varios meses en Salzburgo, y me parece recordar que está en Austria, no en Alemania. Dicho esto, no puedo ayudar mucho con una recomendación de restaurante ya que vivía con una familia cuando vivía allí y casi nunca comimos fuera. Un lugar que me encantaba, sin embargo, se llamaba Cafe Hartl, en la calle detrás de la oficina de correos. Tenían la mejor pizza en la ciudad, a un estudiante universitario americano.

Nancy, ¿está en Georg Kropp Strae?

Rob, no estoy seguro de que soy un foodie y espero que no te decepcionó en Palais des Anges, pero tuvimos un maravilloso almuerzo simple de quiche o tortilla y ensalada. El gruyere tortilla era para morirse. Comida sencilla bien hecho. ¡Disfrutar!

"El gruyere tortilla era para morirse. Comida sencilla bien hecha. & Quot;

Es exactamente lo que estoy buscando! Gracias.

Ummm, tal vez. No puedo recordar el nombre de la calle - ha sido demasiado largo. Pero era una pequeña cafetería que tenías que caminar por un par de pasos del nivel de la calle para llegar a. Sólo tenían unas pocas variedades (no elegir sus diversas coberturas, como lo haces aquí), pero fue maravilloso.

En Salzburgo hay un pequeño restaurante llamado St Paul's en el lado de la fortaleza del casco antiguo. El backhendl mit kartoffelsalat und preiselbeeren (pollo frito con ensalada de patatas y berry conservas de todas las cosas!) Fue la mejor comida que he comido este año. En serio, fue espectacular. Mi esposa me encantó todo lo que pedimos.

Lavar con un Steigl Radler Putigamer (refrescante, no mezcla de cerveza pesada). El menú es sólo en alemán, pero el elemento más caro era de unos 14 euros.

Pete

Además, asegúrate de que te golpeó el mercado de Salzburgo en un jueves por la mañana (es sólo los jueves). Disfrute de algo recién horneado como un rollo de amapola y algunas piezas de wurst. Gran almuerzo.

Una buena fuente de gourmets para las ideas de restaurantes es el sitio web chowhound. Ha pasado tanto tiempo desde que he estado en Austria y Alemania que no tengo ninguna recomendación, pero el sitio chowhound debería ayudar.

Pete, encontré a St. Paul Stube en Herrengasse en la web. Mirando el menú no puedo encontrar & quot; backhendl mit kartoffelsalat und preiselbeeren & quot ;. Me pregunto si cambiaron el menú ya que estaba allí?

Lexma, el sitio Chowhound se ve muy bien! Gracias por eso.

Acabo de arrancar un viejo hilo que teníamos sobre la comida alemana. Puede que lo disfrute Rob, junto con algunos consejos.

Hey Jo, he seguido ese Thred cuando se originó. ¡Buena lectura! Aunque las respuestas específicas son lentas, puede ver que tengo un par de ubicaciones específicas y elementos de menú para probar! Justo lo que estaba buscando. Foodies Unite!

Rob, creo que encontré el mismo sitio web: http://www.paul-stube.at/ Sí, ese es el lugar en el que estaba pensando y parece que el menú se ha actualizado. Todavía recomendado :)

Pete

No tengo ninguna recomendación de restaurante, pero si estás allí a finales de abril los espárragos blancos puede ser en temporada. La mayoría del restaurante habrá añadido una página extra añadida a su menú con platos de espárragos. Lo tenía al menos una vez al día cuando yo estaba allí la primavera pasada.

Robar:

Cuando esté en Salzburgo, pruebe el Hotel Restaurant Weisses Kreuz. Realmente disfrutamos del pequeño restaurante de los Balcanes menú. Por mucho que me encanta la comida tradicional de esa región, es bueno hacer algo diferente para cambiarlo.

Ten un buen viaje.

Charlie

Umm, me encantan los espárragos.

Charlie, mirando la web, parece que el restaurante Weisses Kruez está cerrado. Gorrón.

Voy a secundar esta recomendación anterior - & gt; En Salzburgo hay un pequeño restaurante llamado San Pablo en el lado de la fortaleza del casco antiguo. El backhendl mit kartoffelsalat und preiselbeeren (pollo frito con ensalada de patatas y conservas de bayas de todas las cosas!) ... & quot;

También voy a secundar la recomendación para hacer el día de mercado el jueves en Salzburgo.

Otro en Salzburgo para mí es St Peter Stiftskeller para el Goulaschsuppe

En Munich ... la atmósfera y la cerveza gana en la comida ... Siempre he ido para un wurst, queso o frío corte placa en cualquier mesa al aire libre que puedo conseguir - y gastar mi energía en el menú de cerveza ... que Dijo ... Es bien vale la pena su tiempo para asegurarse de que tiene Weiss Wurst mientras en Munich. Mi lugar favoritos para él es el Wirtshaus más cerca del Museo de Deutches - http://www.wirtshausinderau.de/ (si eres nuevo en el wurst blanco ... pelar a comer, lo tienen como una comida de brunch, Pretzels y mostaza como el lado, con una cerveza weisse)