Propina
¿Qué% de un consejo de restaurante es común en París, Amsterdam y Barcelona? ¿Le dices si se ha agregado un cargo por servicio a tu cuenta?
La vieja pregunta de propinas. Si el cargo de servicio es incluir entonces no a menos que el servicio era excepcional, entonces puede dejar un Euro extra o dos. Generalmente doy la mitad de lo que haría en los Estados Unidos, alrededor del 10% o el cambio del pago.
La mayoría de los restaurantes franceses añaden un cargo por servicio. Debe estar en la lista de su factura, aunque tal vez en letra pequeña en lugar de en la adición real. Entonces usted puede recompensar el buen servicio en su propia opción. Puede haber argumentos acerca de dónde se va realmente esa propina, pero eso es cierto en muchos otros lugares.
¿Común para los europeos? 0 - un par de euros. Consejos en los EE.UU. son una parte importante de los salarios de un camarero. No es así en Europa, donde se les paga más de un salario base.
Es muy común para proporcionar unos euros extra para el camarero (directamente, nunca dejarlo en la mesa), especialmente si te dio un buen servicio. No se sienta culpable si no deja nada, especialmente si el servicio era insatisfactorio.
Sondra, en la mayor parte de Europa los lugareños sólo propina unas cuantas monedas, normalmente redondear la factura (así bill es 5,40 para cafés, dejar 6). En un bonito restaurante de servicio completo algunos lugareños dejar algunos euros para una comida ... así que quizás 5% -10% máx .. y no para una comida de almuerzo de café. Para una buena comida en un resto agradable) redondear unas cuantas monedas es la norma.
La propina no es la norma en Europa, pero los estadounidenses están muddying las aguas un poco, muchos todavía punta (diciendo "se sienten divertido no propinas & quot; y por lo tanto en algunos lugares muy turística los camareros están empezando a esperar los estadounidenses para propina! Ir por las costumbres locales ... no estás haciendo un favor a nadie por propinas. Los camareros se pagan un salario de vida allí .. no 3 o 4 dólares por hora como en casa. Nadie se negará a tomar su dinero, así que si insistes ...
Los europeos no lo consideran una gracia, per se. Rondan la cuenta al euro más cercano; Sólo se considera "pegajoso" Para mantener el pequeño cambio. Entender que esto ha sido la costumbre ya que el franco francés tenía 16 años, el alemán tenía 69, y la lira italiana era, uh, 1 rueda por dólar. Ahora que el Euro es de alrededor de 2 Mark, los alemanes son más bien poner alrededor de redondear hasta la marca (1 euro).
Mi anfitriona alemana me dijo, en términos inequívocos, que sólo debía redondear al euro más cercano. Ella estaba horrorizada cuando dije que agregó un euro, luego redondeado. Pero eso es lo mínimo que hago. Añado 50 centavos, luego redondo, así que termino dando 0,50 a 1,50. Si la cuenta es más grande, agrego a menudo uno o dos euro. El camarero siempre parece contento.
Una vez, en Rothenburg, justo en la plaza de la ciudad, nuestra factura llegó a unos 23. Las notas más pequeñas que tenía eran una nota de 20 y 10 euros, así que le di el camarero 30 y dijo "fnf und zwanzig & quot; (25) (No dreiig.He dicho zwanzig en el momento. Cuando escribí esto estaba pensando en los 30 que le di). Se fue, supuse cambiar, nunca volver. Lo perseguí y enfatizó "fnf und zwanzig". Tengo el cambio. Creo que escuchó mi acento americano y pensé que sería un gran volquete, pero 7 euros en una factura de 23 euros, 30%?
Pero sólo para el registro, el salario mínimo para el personal esperado de espera en este país es de $ 2.13, pero si eso y los consejos no es igual al salario mínimo, el empleador tiene que compensar la diferencia, por lo que esencialmente, a veces se inclina al empleador. Si el empleador añade un "cargo por servicio", a menudo el 20%, que le va directo. Sólo tiene que pagar el salario mínimo del personal que espera.
Si usted dice "fnf und dreiig," Tal vez mantuvo el cambio porque esperaba otro 5.
Las propinas en cada país son diferentes, por lo que es mejor no agrupar a todos los países europeos juntos.
En Alemania, si ves un cargo de servicio en la cuenta, este dinero va al restaurante, y no al servidor. Esto no es una propina. La empresa utiliza este dinero para ayudar a pagar el seguro de salud, pago de vacaciones, etc. Yo constantemente ejecutar a través de personas que piensan que la carga de servicio es la punta, y que no necesitan dar propina en absoluto en Alemania.
El redondeo está bien, pero asegúrese de que no son tacaños sobre él. Si su factura era de 98, no redondea a 100. Propinas en pequeños pueblos no es lo mismo que la propina en una gran ciudad. Los servidores dependen algo de sus consejos, ya que el alquiler es caro en la ciudad. Aunque obtienen un salario justo, no es el mundo. Normalmente me propina 5-10% dependiendo de lo bueno que mi servicio era. Si fue una mierda, no le doy nada. Si han sido amables y serviciales, y me han traído agua del grifo sin gimiendo y gimiendo, obtienen el 10% propina.
Estoy de acuerdo con Jo, en 2014 Alemania una punta redonda 5-10% es apropiado. Por lo general averiguar lo que el 10% sería y tratar de redondear hacia abajo para volver cambio conveniente.
Pague con su tarjeta de crédito y deje 0%. El boleto de tarjeta de crédito ni siquiera tienen una línea para la propina. La práctica de los servidores de propina no es seguido a menos que es extraordinario servicio y en tal caso, te lo daría directamente al servidor (que le va a ella / no a un común Como en los Estados Unidos). Si paga en efectivo puede redondear hasta el Euro más cercano si no le gusta el cambio.
"(Le va a / ella no a un fondo común de la extremidad como en los EEUU). & Quot;
De dónde sacaste esa idea. Mis dos hijas trabajó durante muchos años como camareras en varios restaurantes diferentes. Ninguno de ellos nunca poner consejos en un fondo tip. A lo sumo, si las camareras no limpiar las mesas en sí, que estaban obligados a compartir los consejos con los chicos de autobús. Incluso si no estaban obligados a, era lo más inteligente que hacer, ya que se aseguró de que sus tablas se limpiarán rápidamente. Si alguien le dijo a mis hijas que pusieran sus propinas en un fondo de propinas, a esa persona se le diría que tomara un largo paseo de un muelle corto.
Después de revisar las hojas de gastos de los viajes recientes, encuentro los consejos de mi & quot; Están dentro del 5% -10% de los gastos totales de alimentos (generalmente almuerzo, cena y bebidas). Sin embargo, el gasto total de alimentos está algo inflado porque incluye, por ejemplo, un sándwich y una bebida comprada en el mostrador en una estación de tren, esencialmente comida rápida, donde normalmente no se inclinaría. En esos viajes que estaba viajando sola, así que la factura era más pequeña y el redondeo un porcentaje más grande.