Sensibilidad a los mejillones
¿Cómo lidiar con una sensibilidad a los mejillones? Me complació en grandes porciones de mejillones en Bruselas e Italia hace varios años. Desde entonces, me pongo muy enfermo si como un mejillón. Una vez, en Italia comí una comida que no incluía mejillones, hasta donde yo sabía. Estuve enfermo dos días después de eso. Es una enfermedad extraña que involucra mi sistema digestivo y me hace un poco extraño en la cabeza. La mejor manera que sé para hacer frente a esto es evitar los mariscos por completo y tal vez permanecer lejos de lugares que sirven mariscos. ¿Algunas ideas? Voy a viajar en Inglaterra, Francia, Italia y el Adriático. Me gusta el pescado y la mayoría de los mariscos, pero odio estar enfermo de vacaciones o cualquier otra hora.
Cisne, no los comas. Mi esposa tiene una alergia similar a casi todos los pescados de la cáscara así que ninguno de nosotros comen siempre ellos. Sin embargo, el cangrejo parece estar bien. Creo que la cura es obvia.
Hay una alergia bastante común a la combinación de alcohol y mariscos. Las personas pueden tener o bien solo, pero la combinación causa síntomas muy similares a lo que usted describe. Rarezas en la cabeza y problemas horribles del estómago. Una vez más, el consejo anterior es bueno - si te hace enfermo no comer!
Mi marido también tiene una alergia de mariscos. Él ha encontrado que incluso tiene que evitar escargot en Francia. Evita los alimentos mezclados, también, como Paella. Lo mejor es evitarlo, especialmente porque puede aumentar su sensibilidad y severidad de la reacción cada vez que lo ingiere. Si usted accidentalmente ingiere mariscos, entonces usted - o un socio de viaje - debe tratar de visitar la farmacia para la medicina. Incluso si usted no habla el idioma, siempre se puede pantomima los síntomas!
Las alergias alimentarias a menudo son digestivas. Suena como si usted tiene una alergia a al menos mejillones y posiblemente otros mariscos. Las alergias de los mariscos son bastante comunes. Usted debe absolutamente evitar comer un alimento para el cual usted tiene una alergia. Su médico puede probar y confirmar la alergia a los moluscos y mejillones.
Gracias por esa sugerencia, Douglas. Voy a tener mi orden MD un cheque de alergia para mí. Como sé que los mejillones me enferman, los voy a evitar. Debo averiguar si otros mariscos pueden ser un problema, también. Odiaría dejar el cangrejo. Comí esa última temporada y no tuve problemas.
Hace varios años, cuando había una gran escotilla de cigarras en la zona, un tipo frito hasta un plato de los bichos. Tuvo una terrible reacción alérgica. Sabía que era alérgico a los mariscos. Resulta que son muy similares.
Me pregunto si hay algún producto químico en algunas cáscaras que causa la sensibilidad. Tal vez pueda analizar algunas investigaciones.
Swan- no jugar con esta alergia. Me enteré de que soy alérgico a todos los peces. Ni siquiera puedo tomar suplementos de ácidos grasos Omega 3. Tengo problemas severos (vómitos de proyectiles y otros problemas). Los problemas de inflamación y resperatorio no son las únicas respuestas alérgicas. Recomendaría que usted haga una búsqueda en este sitio como recuerdo las publicaciones anteriores. Alguien mencionó obtener tarjetas en varios idiomas que explican su alergia para que pueda mostrarlo a los camareros. Entonces no correrá el riesgo de ser expuesto accidentalmente. Por ejemplo, este verano casi pido un gapacho. Se suponía que tenía una guarnición de almejas picadas. Les pedí que dejar la guarnición como yo era alérgico a pescado y marisco. La camarera explicó que también usamos zumo de almejas en la sopa. Así que me perdí en el gaspacho- gracias a Dios.
"Me pregunto si hay algún producto químico en algunas cáscaras que causa la sensibilidad." Si es una alergia verdadera, es una reacción excesiva a algún componente del mejillón que su sistema inmune identifica erróneamente como una infección. Es probablemente una proteína única para mejillones u otros moluscos.
Toni, esa es mi preocupación. Yo sé que no comer nada llamado mejillones & quot; O palabras en otros idiomas que describen lo mismo. Lo que me hace cauteloso es la presencia desconocida de mejillones. Creo que haré una prueba de alergia para los mariscos. Hasta ahora, el cangrejo está bien, pero me mantendré alejado de todo si es necesario. Conozco a un hombre que es tan alérgico a los peces o mariscos que no puede estar en la misma habitación con nada de eso.
¿Cómo te sientes con Jean Claude Van Damme?
Estaré consultando a un alergólogo la próxima semana. Su nombre no es Jean Claude.
Eso es bueno porque es conocido como "The Muscles from Brussles". Búscalo.
Swan, probablemente descubrirás que ahora eres alérgico a todos los "moluscos", y que los cangrejos son "OK". Lo importante a recordar es que cualquier porción de un molusco puede hacerte enfermo: es decir, jugo de almejas añadido a una sopa, etc puede tener el mismo efecto que comer una almeja / mejillón / ostra, etc Es genial que usted Están viendo a un alergista. Estos problemas pueden ser muy graves. Mis hermanos y yo tenemos, o tuvimos, alergias que podrían poner en peligro la vida.
Fui a una autoridad de MD en alergias; Dice que tengo una sensibilidad, no una alergia. Sólo mi sistema digestivo está involucrado. Su conclusión fue que debería evitar mejillones y ostras pero probablemente estaría bien con almejas y crustáceos. Eso es genial. La mala noticia es que tengo que tener cuidado con los moluscos. La buena noticia es que incluso si como un mejillón, no me matará.