Buena comida en Puglia

¿Dónde podemos conseguir buena comida en Puglia o comprarla y cocinar o restaurantes? Los blogs y la búsqueda en la web son HORRIBLES!

He respondido en su otro post ... pero ... como para comprarlo ... Puglia tiene algunos de los productos más frescos - se envían hasta la Toscana y Umbría ;-) Cada ciudad tendrá un mercado semanal - sólo tiene que pedir Cuando el día de mercado es - y se puede comprar todo lo fresco y producido localmente de los agricultores (carnes y quesos también).