Dieta baja en sodio

Hola a todos y gracias por todos sus consejos útiles.

Estoy en una dieta baja en sodio médicamente impuesta. No es demasiado difícil de tratar en los Estados Unidos - un montón de ensaladas, verduras frescas, pescado a la parrilla y carne sin salsas, etc.

Normalmente cuando salimos a comer en el restaurante italiano local tengo una ensalada con vinagre de aceite / vinagre en el lado y pasta primavera o un plato de pasta cocinado con ajo y aceite de oliva. (A veces un caldo salado puede ser añadido a cualquiera de estos, pero pido que se omita).

¿Alguna sugerencia para nuestro próximo viaje al norte de Italia (Milán / Florencia / Venecia)? Vamos a tener un apartamento en cada lugar, por lo que puede hacer algo de nuestra propia cocina, pero odio a perder por completo en la cocina local.

Google ha sugerido que imprima una tarjeta que dice:

Niente venta, por favore. (Sin sal, por favor)

y

Io sono su una dieta a basso contenuto di venta. Questo contiene sale? (Estoy en una dieta baja en sal. ¿Contiene sal?)

Y se les ha aconsejado que pregunten & quot; Senza sale & quot ;.

¿Lo imprimí correctamente?

¿Cualquier otra sugerencia?

¡Gracias!

Venta de Senza & quot; Es lo más claro que hay que decir. Venta de Senza, sono a dieta & quot; Es fácil y sencillo y recibe el mensaje.

La dieta baja en sodio se traduce correctamente como "bazo contenuto di sale", pero no me gusta la frase. Parece implicar que usted puede tomar un poco de sal - probablemente puede, pero cuanto menos mejor, por lo que pedir sin sal en absoluto.

Es difícil decir qué hacer ya que el contenido de sal depende del cocinero; Algunos mantienen la sal baja, dejándote agregarla si quieres; Algunos agregan un montón de sal al igual que un simple movimiento para añadir sabor.

El pan en Florencia y en toda Toscana (pane toscano) es horneado sin sal; Los quesos y el jamón de la Toscana son muy salados sólo para complementar su pan sin sal.

Asps está en lo correcto, solo añadiría & quot; por favor & quot; A la frase o frase anterior.

"Senza sale per favore" O usted podría decir, la venta de senza por favore vienen del consiglio del mio medico. - sin la sal por favor según consejo de mi doctor.

Tenga en cuenta que muchas de las salsas pueden prepararse con antelación, por lo que puede que no sea posible que el chef haga una orden especial para usted a menos que sea una salsa de tomate fresco como 'pomodoro'.

También puede comer pescado que simplemente es asado a la parrilla; Pesce alla griglia ".

Branzino (lubina europea) es un pescado blanco comúnmente se sirve en el norte de Italia & amp; Mi mamá & amp; Lo disfruté mucho mientras visitaba Lago de Garda & amp; Varenna.

¡Ten un viaje maravilloso!