Roma en invierno
Mi esposa y yo estamos planeando pasar varias semanas en Roma en enero y febrero. Probablemente seguro un apartamento para esta estancia y están planeando alojarse en algún lugar en la zona entre Campo de Fiori y Piazza Navona. Mi esposa tiene algunas nuevas restricciones dietéticas. ¿Alguien puede darme alguna información sobre lo difícil que es "sin gluten" en Roma y si habrá mercados abiertos en el invierno (frutas y verduras frescas). gracias por tu ayuda. Saludos cordiales
No soy capaz de responder a su pregunta específicamente sobre invierno en Roma, sin embargo, nos alojamos en un hotel cerca de Campo de Fiori durante varios días en octubre. Mi marido tiene celiac y nuestro pequeño restaurante favorito cerca del mercado era Voglia di Pizza para sin gluten. Www.vogliadipizzaglutenfree.com Otros restaurantes cercanos también fueron capaces de acomodar sus restricciones dietéticas, y algunas de las pequeñas tiendas de conveniencia había cereal GF, etc
Muchos italianos al parecer seguir una dieta sin gluten, y el país parece muy bien equipado para servir a esa gente. Vi por lo menos dos pequeñas tiendas que vendían nada pero sin gluten alimentos.
Este tema ha surgido varias veces aquí en el último año más o menos, y los informes de las personas que necesitan para evitar el gluten y han viajado recientemente a Italia han sido muy alentadores.
Voglia di Pizza es un gran lugar informal, nota que tienen dos menús; Su pizza sin gluten vendrá con una bandera plantada en ella. Google sin gluten restaurantes en Roma, varios vendrán.
Muchos restaurantes preparan pasta sin gluten, preferiblemente con un día de aviso en algunos de ellos.
Italia es el paraíso para comer sin gluten. Compruebe las tiendas de comestibles y farmacie para los bocadillos, o para los alimentos básicos si va a cocinar en casa.
Una frase útil es Senza glutine.
Los mercados están abiertos todo el año. Los italianos comen muchos productos frescos. Plan para ir temprano, que a menudo cerca alrededor de la hora del almuerzo.