Vino en Toscana

Va a estar en Florencia del 23 al 25 de diciembre. En busca de una empresa de turismo de vino que sería dar giras el 24 de diciembre Nochebuena Día. Hemos contactado con unos pocos, ya sea que no están operando ese día o son muy caros. ¿Alguna sugerencia? MEM