Itinerario sugerido

Estoy llegando a Dublín en la mañana del 19 de septiembre. El 21 tengo un coche de alquiler y planeo en dirección al sur y luego a Galway. Tengo una reserva B y B en Galway los días 28 y 29 para el Oyster Festival. ¿Puede alguien sugerir un itinerario con paradas y stayovers que me pondría en Galway en la tarde del día 28. Después de Galway tengo hasta el 7 de octubre para completar el regazo de la isla y apreciaría las sugerencias y las veces que debería quedarme. Tiempo de viaje en coche de alquiler también es apreciado. Sé que esto es mucho, pero no tienes que contestar todo.