¿El comienzo de una tendencia? Espero que caliente
Desde el NY Times:
En toda Francia, dueños de cafeterías están sufriendo
Otra razón para mí para volver a apoyar sus negocios!
Si lo leí bien, el negocio de café en Francia está fallando como resultado de la prohibición de fumar en cafés y la recesión económica.
Estoy siempre de dos mentes sobre las prohibiciones de fumar y lo dejaré allí.
La crisis económica y su impacto en las empresas del área es algo que ha estado en mi mente últimamente. Esta recesión parece probable que hunda una gran cantidad de empresas que ofrecen la atmósfera y el color a la vida en lugar de las necesidades básicas. Todos tenemos un voto sobre esto con nuestros dólares. Para mí es más importante para ahorrar el bagel local / cafetería que decir el McDonald's local, aunque me comprar café de ambos. Por lo tanto, me estoy concentrando en gastar mis dólares en las empresas que quiero sobrevivir. Del mismo modo estoy comprando tokens de autobús y zapatos para caminar en lugar de reemplazar un segundo coche.
De vuelta al viaje. Tenemos nuestros boletos para Alemania. Me aseguraré de ofrecer mi apoyo financiero a las industrias Gasthof y Franken-Wein. Espero que otros sientan lo mismo.
Saludos
Los diminutos pubs de Alemania lucharon contra la prohibición y ganaron! Si su negocio es demasiado pequeño para poner en un cuarto extra de fumar, puede optar por hacer que su establecimiento fumar o no fumar. Todos los lugares realmente poco de barrio estaban sufriendo y la gente que vivía arriba eran por supuesto no encantados con gente fumando en las aceras a todas horas de la noche, hablando en voz alta y tirando esas colillas en la acera también.
Así que, tal vez los pequeños pubs franceses seguirán su ejemplo.
Gracias, Frank, por ese enlace a Internet. Esto ocurrió antes. En aproximadamente el año 2000 leí: 300 bistros en París cerraron (salió del negocio) en un año, porque los propietarios no ganaron suficiente ganancia. Ahora hay una recesión en la economía, y no podría haber alguna vez un repunte, pero dos cafés en París que creo que seguirán estando allí en el año 2009 son Cafe Flore, y Les Deux Magots, ambos ubicados en boulevard St -Germain.
Además de la prohibición de fumar y del centro económico, los propietarios de cafeterías también están culpando a los hábitos alimenticios cambiantes, especialmente de los jóvenes. Dicen que los franceses se están volviendo más parecidos a los estadounidenses y británicos, comiendo en el camino, no rezando tanto como solían, no usar el café como un espacio social, y no beber alcohol en cantidades moderadas a cualquier hora del día, Borrachera por la noche. Triste.
Los parisinos deben mantener su sociedad de café. ¡Es una de las razones principales por las que voy a París! No seremos capaces de establecer esta escena en los EE.UU. - estamos demasiado lejos. Quizás una vez que todos superar el shock de no poder fumar allí, volverán. Todavía estaré allí sin embargo.
Me preguntaba. En París, si un café no se opone a un consumidor de fumar, ¿cuál es la pena?
Las multas de fumar son de hasta 450 euros para el fumador, y 750 euros a la cafetería si el café no intenta hacer cumplir la prohibición.
Recuerdo haber leído casi una historia idéntica después de la explosión de la burbuja de puntocom. Y sin embargo, cuando estuve en París por última vez hace casi un año, no tuve problemas para encontrar un café en cualquier parte de la ciudad (incluso en torno a ese rincón más odiado de la modernidad, La Defensa). Más que el comienzo de una tendencia, yo llamaría a esto el comienzo de una repetición cíclica. Boom y busto, adaptar y reajustar, de eso se hacen las economías capitalistas (aunque a veces ciertos elementos de Francia niegan que vivan en uno ...)