Salzburgo para un día!
Si sólo en Salzburgo para el día, lo que sería un restaurante y panadería no te pierdas ???
Las panaderías austríacas y alemanas se ven bien en la ventana, pero no son tan dulces como los estadounidenses. Es más caramelo del ojo.
Cuando estoy en Salzburgo poco tiempo, paso mi tiempo en el Augustiner - uno de los grandes bares auténticos de cerveza. Y tienen buena comida alemana barata. Sugiero el nudillo del cerdo.
Si vas cuando el tiempo es bueno, no hay nada mejor que pasar una tarde fuera en los jardines de cerveza.
Comentarios de RE David sobre panaderías alemanas / austriacas. Yo no como pasteries o desiertos que a menudo, así que no voy a comentar más sobre ese tema específico. Pero el pan es generalmente fanstastic. Voy a salir en una extremidad y declarar el pan alemán / austríaco consistentemente el mejor en el continente.
Hola,
Estoy de acuerdo en que la cantidad de dulzor que se encuentra en pasteles Ger / austríacos es menos o mucho menos que en los americanos. Esa es mi preferencia también en Alemania, pero, de nuevo, no me entrego a menudo en pasteles, no soy un diente dulce, aquí ni allí. Tom está justo en el pan en Alemania, un gran surtido se puede tener no sólo el típico Brtchen en el desayuno. Que es muy bueno.
Estoy de acuerdo con Tom, no tanto con David. Pan y rollos son mucho mejor que aquí porque no son tan suave pero crujiente. Konditorei (pastelería dulce, pasteles, etc.) es incomparablemente mejor (IMHO) que aquí exactamente por la razón que no es tan terriblemente dulce. Visite cualquier panadería o konditorei y se sentirá como en el paraíso.
He visitado Salzburgo recientemente, y me tropecé con un sabroso pastel horneado que no he visto en otro lugar, Mozart Bretzen. Como su nombre lo indica, es retorcido como un pretzel, pero hecho de una masa más suave, más dulce. Lleno de mermelada de albaricoque, y sumergido en chocolate. Probablemente dieta-matanza, pero sigue siendo deliciosa. Lo compré en un puesto de mercado.
Jill ahora estás obligado a informar sobre lo que encuentras.
Sin duda Stan! Estoy tan apreciativo de todos los consejos y consejos que he recibido en este foro, me ha ayudado a planificar nuestro viaje a Alemania y Austria tanto!
Estoy en el campamento de David - los pasteles se ven muy bien en Austria, pero no me gustan especialmente bien. Dame un strudel de manzana feo cualquier día. En mi experiencia, cuanto más feo es el buen horneado, mejor sabe. Supongo que solo soy una chica Duncan Hines Moist Deluxe de corazón y como mis productos horneados en el lado más suave y dulce.
Oye, déjame volver aquí. Tienes razón en cuanto a que sus panes son fantásticos. Cuando yo vivía en Innsbruck, nos golpeó fuera de los rollos duros para el desayuno todos los días. A medida que pasaba la semana, se volverían más chewier y chewier - hasta el próximo lote crujiente entró el miércoles. Rara vez he encontrado buenos rollos en los Estados Unidos. Los pasteles alemanes y austríacos generalmente no son tan dulces como me gusta - pero algunos artículos son muy buenos.
Pero cuando en Salzburgo, es la gran sala de cerveza que me encanta. Pero hay restaurantes muy decentes por toda la ciudad.
Siento que vas a estar allí solo un día. Nos gusta especialmente la gente de Salzburgo que están muy orgullosos de su pequeña ciudad. Es como todo el mundo que te encuentras con es un guía turístico, y que van a salir de su manera de asesorar sobre qué ver y dónde ir.