Mejillones en Brujas
Hola a todos, Buscando recomendaciones para los mejores lugares para los mejillones en Brujas. Estaremos allí la primera parte de septiembre, por lo que especialmente como un lugar con comedor fuera.Gracias!
Lo sentimos, estamos buscando la misma información. Sólo queremos ser actualizados sobre las respuestas que obtiene.
En París siempre vamos a León de Bruselas y si yo estuviera en Bruselas también.
Yo diría, en algún lugar fuera de la carretera de circunvalación, o en su defecto, simplemente ir a cualquier lugar que sorprende a su fantasía. Este es el por qué:
Normalmente no estoy completamente de acuerdo con el dogma que debe evitar restaurantes turísticos obvio. Sí, la comida será algo dumbed-abajo para satisfacer las expectativas generales de los visitantes. Pero es probablemente comida decente, y si los turistas están comiendo allí, es una buena conjetura que el restaurante tiene una buena vista. Pero si específicamente quieres buenos mejillones, esto es una historia diferente. A pesar de su reputación como la comida belga por excelencia, los mejillones por lo general tienen una temporada muy limitada en el país. En temporada, casi se puede garantizar bivalvos jugosos, jugosos y sabrosos. Fuera de la temporada, sin embargo, tienden a ser pequeños y algo fibrosos. Esa es la razón por la que los restaurantes que no son de catering a las expectativas de los turistas por lo general no les ofrecen fuera de temporada.
La temporada varía un poco cada año. Septiembre puede o no ser el momento adecuado. En el centro turístico de Brujas, será difícil saberlo, ya que a menudo sirven mejillones durante todo el año, independientemente de su calidad. Si es el momento adecuado del año, probablemente sólo puede elegir el restaurante con la vista más bonita. Los mejillones son una comida bastante básica y fácil de preparar, por lo que no es probable que haya mucha variación en la calidad.
Además de Toms info. Los mejillones no son de Bruselas, pero en Bélgica proceden principalmente de los Países Bajos. Crecen en partes del Waddenzee y la región del delta, pero como el comercio se concentra en la provincia de Zelanda, a menudo se anuncian como Zeeuwse Mosselen como una indicación de que la calidad está bien.
La temporada comienza en algún lugar en julio y como es uno de los platos favoritos en Bélgica recibe siempre atención en la televisión, y termina en algún lugar en abril del próximo año. Creo que la calidad no difiere mucho en septiembre que en julio ya que los mejillones no se cosechan de una sola vez, sino que se extienden por toda la temporada, dependiendo del clima.
No tienen experiencia personal con comer en Brujas, pero hay un montón de lugares al aire libre para disfrutar de una comida. Realmente puedes comer donde quieras ya que la mayoría de los restaurantes tiene en el menú, así que si estás por ejemplo en Damme, hay suficientes lugares al aire libre. A mi opinión es mejor esperar dependiendo del clima hasta (temprano) noche cuando las multitudes se han ido y Brujas se convierte en un lugar más tranquilo.
Irónicamente un nombre grande en Bélgica es filipino en los Países Bajos, cerca de la frontera al norte de Gante. Según los belgas hay algo especial sobre el sabor que no puedes encontrar en su país de origen. Como son muy serios acerca de disfrutar de la comida debe ser verdad, ya que este pequeño pueblo sigue siendo muy popular entre ellos desde hace muchas décadas.
Hola de nuevo y muchas gracias por todas las respuestas. Gran información Ivy