Recomendación de restaurante
Tuve un fantástico plato de mejillones en Bruge hace unos años. Puede ser la especialidad allí.
Mejillones y pommes fritas y cerveza son las cosas para comer allí. Cada lugar que tuvimos era genial. Mientras espera por más respuestas aquí, puedo sugerirle que consulte nuestros restaurantes de Brujas en Trip Advisor.
Exactamente: para los amantes de los mariscos, debe ser moules-frites (mejillones con papas fritas). Para el cónyuge, Carbonnades Flamandes: estofado flamenco de carne de res en cerveza. Me enamoré de las cosas en Amberes y ooh, siempre viene con aquellos a-morir-para frites también. Use ropa suelta ...: O)
Espero que algunos otros tirar algunas sugerencias, pero veo que Poules Moules está recibiendo muy buenas críticas:
Http://www.poulesmoules.be/index.asp?taal=en
Estoy de acuerdo que poules Moules es excelente, pero es realmente el lugar para ir a mejillones. Sinceramente no vi a nadie pidiendo nada más cuando estuvimos allí, pero fue temporada de mejillones aparentemente. Tuvimos una comida encantadora en Bierbrassiere Cambrinus. Es un bar, tan encantador cervezas, pero es encantador y la comida es buena. Podemos recomendar la cazuela de mariscos, los tagliatelle, y el mejor creme brulee jamás (incluso nuestros amigos de Nueva York pensamos así).
El Matinee es un pequeño y discreto lugar.
¡¡Fantástico!! Ya estoy babeando. Gracias a todos por las sugerencias. No pares ahora sin embargo.
Comimos mejillones y tenía cerveza en un lugar llamado Brasserie Mozarthuys, al otro lado del canal de Stadhuis, y quizás 5 minutos a pie de Markt Grote, cerca del mercado de pescado (Vismarkt). La olla de mejillones es grande, mucho incluso para mí un hombre grande!
Sólo una cabeza arriba ... mejillones (mosselen en el idioma local, no moules) son una especialidad de temporada en la mayor parte de Bélgica. Dicho esto, porque los restaurantes en Brujas satisfacer las expectativas de los turistas, están en el menú todo el año. Pero pueden no ser de la mejor calidad si no estás visitando durante la temporada real.
Tom, creo que los vi llamados mole y mosselen en Brugge, dependiendo del idioma de los menús, pero tienes razón, mosselen es la versión holandesa más común para esa parte del país. Creo que septiembre es 'en temporada' para estas criaturas, sin embargo.
Antes de pensar en ir a un restaurante en Brujas sabe cuánto tiempo realmente tienes que gastar en tierra. Aproximadamente se necesita alrededor de una hora y media con transporte pulblic para ir de su crucero en Zeebrugge a la ciudad de Brujas. Si hay transporte siempre que tomará alrededor de una hora. Normalmente los cruceros no atracan mucho tiempo, así que cuánto tiempo tendrá que combinar una visita relajada y una cena relajada en Brujas y también el transporte necesario. También puede pensar en comer en Zeebrugge y por lo tanto tienen menos preocupaciones acerca de llegar a tiempo de vuelta a su barco de crucero. Sin embargo Zeebrugge está lejos de lujos, sin embargo, hay un montón de buenos restaurantes de mariscos a poca distancia del muelle de cruceros.
Los mejillones (musgos o mosselen) provienen de la región del Delta en los Países Bajos, al norte de Brujas y se exportan principalmente a Bélgica y Francia. La temporada comienza oficialmente en algún lugar a finales de junio o julio y termina en abril. Hace mucho tiempo antes del transporte refrigerado la temporada estaba en los meses más fríos del año con una r, por lo que de septiembre a abril. Hoy en día se puede comer mossels en realidad todo el año, sin embargo, puede haber una ligera diferencia en la calidad y el sabor, pero no es realmente algo de qué preocuparse. Lo que he oído de los especialistas de octubre parece ser su mes favorito para consumir, por lo que septiembre no es tan malo.
Los restaurantes les gusta anunciar con Zeeuwse mosselen, como un signo de buena calidad. En general evitar los restaurantes en Grote Markt en Brujas. Puedes mirar alrededor con google mapas para encontrar restaurantes, brasseries y bistros con buenas críticas y puedes echar un vistazo a sus sitios web para ver el menú (algunos necesitan traducción). Su barco de crucero se atracará en un domingo y ese es el día de la semana que los belgas les gusta ir a comer fuera, así que los lugares más populares serán llenos rápidamente. Una vez más para la planificación tenga en cuenta que necesita tiempo para ir de la nave y la espalda. Si la compañía de cruceros no proporciona el transporte que tiene que caminar a la parada de tranvía cercana en Zeebrugge y tomar el tranvía a Blankenberge para coger el tren a Brujas. Antes de llegar a Grote Markt, pensar alrededor de una hora y media para hacer todo el ejercicio. Un taxi caro (conjetura alrededor 50 viaje individual) es una opción a considerar.
No sólo los mejillones con papas fritas son deliciosos, pero más mariscos como ostras, gambas, langosta (local o canadiense), bacalao, lenguado y así sucesivamente. Si el tiempo es limitado puede probar croquetas de camarón servido por la mayoría de los restaurantes y bistros.
¡Hola!
Comimos en Poules Moules en mayo. Mientras mis mejillones y patatas fritas de mi marido eran deliciosos, tuve el estofado de carne de flamenco y fue increíble! El servicio era genial - los camareros hablaba muchos idiomas. Una noche entramos y tuvimos suerte de conseguir inmediatamente sentado. La otra noche tuvimos reservas, que tuvimos suerte porque estaba lloviendo y que esencialmente significaba que ninguno de sus asientos al aire libre estaban disponibles.
¡Ten un buen viaje!