Waffle alternativa: como un beignet crema-llenado

Estoy en Brujas en este momento y me olvidé de traer todas las notas que había guardado tan cuidadosamente de los mensajes del foro en los últimos 6 meses. Necesito encontrar una manera de guardar documentos en mi iPhone para futuros viajes !!

Por ahora, sin embargo, alguien publicó que en lugar de gofres, prefería un pastel que era como un beignet relleno de crema. Si pudiera darme el nombre de esta confección - y posiblemente incluso dónde encontrarla - nos encantaría probarlo. Nos estamos divirtiendo tanto comiendo (y bebiendo) nuestro camino a través de Bélgica. ¡Gracias!

No hablando específicamente de Brujas, tal vez te refieres a smoutebollen [palabra holandesa], como quarkbollen en Alemania. No recuerdo la crema inyectada, pero un interior suave en un beignet caliente-de-la-grasa. En Amberes, se venden en las dos locaciones de Desire de Lille, y tienen algunas ubicaciones en otras ciudades. Otra fuente de la "crema" Idea es que smoute y quark significan algo entre yougurt / crema fraiche / crema coagulada / queso de agricultor / requesón-un ingrediente en la masa. No sé la traducción exacta.

Http://en.wikipedia.org/wiki/Oliebol

Probablemente youre buscando roomsoezen una especie de (con o sin acristalamiento de chocolate) beignets llenos de crema batida edulcorada. O eclairs que son casi los mismos pero oblongos. Ambos horneados en el horno. Como la mayoría de las panaderías venden pastelería son fáciles de conseguir en Brujas y en cualquier otro lugar en Bélgica. Smoutebollen es una versión belga de la rosquilla holandesa y horneado en aceite y generalmente se vende en puestos especiales en los mercados y en torno a Año Nuevo.

Prueba también rijsttaart (Rice Cake, mi favorito), roomhoorntjes, mattentaart, tompouces etc

Http://nl.wikipedia.org/wiki/Eclairhttp://nl.wikipedia.org/wiki/Soesje

¡Gracias! Escribí todo esto y voy a ir a una búsqueda. Es domingo así que no estoy seguro si las panaderías estarán abiertas. Pero tenemos mañana aquí también. Qué hermoso lugar.

Muchas panaderías están abiertas el domingo en Brujas, de todos modos por la mañana y todavía alrededor del mediodía, puede comenzar su búsqueda ya ahora.

¿Has probado la aplicación Pocket donde puedes poner documentos de todo tipo de lugares?

No, yo no había oído hablar de Pocket, pero suena como lo que necesito! Lo comprobaré cuando llegue a casa. Gracias.

Un rápido seguimiento: nuestra búsqueda de estas delicias nos llevó a una encantadora panadería de barrio fuera de la ruta turística. Sólo encontramos uno de los pasteles recomendados pero probamos otros al azar. Absolutamente delicioso, mucho mejor que un gofre. Y como Venecia, Brugge obtiene mágicamente desierto (y casi más pintoresco) una vez que llegas a las pequeñas calles laterales.

"Y al igual que Venecia, Brujas se queda mágicamente desierta (y casi más pintoresca) una vez que llegue a las pequeñas calles laterales. & Quot;

¡Yessssssss! A dos cuadras del centro de la ciudad en cualquier dirección, y 'ahhhhhhh'.

Ahora tengo otra razón para volver a Brujas, pero con la cerveza, mejillones & amp; Frites, y chocolate - donde encontraré la habitación de la panza?!?

Prueba la cerveza de cereza! Neuhaus chocolates son mis favoritos (tiendas en todas las principales ciudades), y se puede pedir en línea desde los EE.UU.