Chocolate en Londres

Casi nadie escribe sobre chocolate aquí excepto cuando viaja a Bélgica o Suiza. Sorprendentemente para cualquiera que piensa que el chocolate británico es sólo Cadburys y Rowntree, ahora hay un buen número de lugares en Londres para comprar chocolates de tan buena calidad como lo que obtendrá en Europa continental.

En primer lugar tengo que mencionar a Alexeeva y Jones (297 Westbourne Grove en Notting Hill, cerca del cruce de Westbourne Grove y Portobello Road). Esta es una tienda de chocolate que no produce su propia, pero tiene una amplia gama de chocolates magníficos e inusuales del Reino Unido, Europa y los Estados Unidos.

También hay cuatro grandes productores británicos con boutiques en Londres:

L'Artisan du Chocolat (sucursales en el 81 Westbourne Grove, Notting Hill, 89 Lower Sloane Street, Chelsea, también concesión en Selfridges y, a menudo, un puesto en el Borough Market): una amplia gama de bares inusuales, así como chocolates llenos.

Paul A Young (sucursales en 33 Camden Passage, Islington, 143 Wardour Street, Soho; 20 Royal Exchange, City): una amplia gama de barras de chocolate y chocolates llenos en la tradición del Reino Unido, algunos muy inusual. También brownies de alto chocolate que están más cerca de francés moelleux au chocolate.

Rococó (sucursales en 3 Moxon Street, Marylebone, 5 Motcomb Street, Belgravia, 321 Kings Road, Chelsea): llena de chocolates en la tradición del Reino Unido con algunas influencias italianas, también una amplia gama de novedades de chocolate.

William Curley (sucursales en 198 Ebury Street, Belgravia; 10 Paved Court, Richmond, concesión en Harrods Food Hall): barras de chocolate basadas principalmente en nueces y caramelo, ganaches llenos en estilo francés. También amplia gama de pastelería.

Empresas extranjeras con boutiques en Londres:

Maison du Chocolat (46 Piccadilly, concesiones en Harrods y Selfridges): empresa francesa con ganaches llenos de estilo francés y frutas cubiertas de chocolate.

Pierre Herme (13 Lowndes Street, Belgravia) EDIT (ahora también en Covent Garden en 38 Monmouth Street): otra empresa francesa de gran calidad. También concesión en Selfridges que en su mayoría se concentra en sus macarons en lugar de chocolates.

Neuhaus (11 Long Acre, Covent Garden, el centro comercial de intercambio, Putney, la concesión en Harrods): Un poco menos de lujo que la mayoría aquí, pero mi empresa belga favorita, personalmente.

También Liberty, Selfridges y Harrods tienen departamentos de chocolate muy interesantes. La sala de comida del sótano de la tienda John Lewis en Oxford Street vale la pena visitar simplemente porque afaik es el único lugar en Londres que puede elegir entre una pequeña selección de la gama de salida de barras de chocolate de la excéntrica firma austriaca Zotter Probablemente la marca del mundo real más cercana que obtendrá a Wonka de Roald Dahl.

¡Gracias, Philip!

Otro gran lugar del chocolate en Londres es Melt en el camino de Ledbury (Notting Hill). Es un lugar pequeño, pero los chocolates son hechos a mano y excelentes.

Esto no es chocolate,

Pero me encanta el Thorntons & quot; caramelo & quot ;.

Voy a atacar de nuevo, en septiembre.

Pude probar algunos de L'Artisan du Chocolat también. Me perdí el chocolate de beber, pero eso es en mi radar para Sept.

rastros felices

Compramos chocolates en el increíble Hall de comida en Harrod's. Creo que era la Maison du Chocolat y era tan delicioso! Interesantes combinaciones de sabor también. Nos encantó.