Ayuda con la degustación de vinos Ródano Norte (al sur de Lyon)
Hola,
Estaré dirigiendo por algunos días en Lyon en mayo de 2017. Me gustaría pasar un día saboreando Syrah en el Cote Rotie / Hermitage. Entiendo que en algún momento la degustación de vinos requiere una reserva, pero en algunas áreas usted sólo busca la "dgustation & quot; Firmar y esperar un propietario es alrededor / tiene tiempo. Estoy esperanzadamente para evitar tomar una excursión costosa del vino para el día.
¿Es posible "ala" ¿en esta área? Además, ¿alguien sabe si hay una sala de degustación centralizada para degustar vinos de una variedad de viticultores?
No estoy seguro de dónde vives o si estás conectado a un club de vinos o realmente buena tienda de vinos. En California, tenemos K & amp; L en SF, LA, & amp; Redwood City. Nos conectamos con ellos y pedimos recomendaciones para bodegas en esa zona. Nos sugirieron unos pocos y luego nos preguntamos si podían hacer reservas para una excursión. Nos gustó, con un pequeño tour en Chateau de Beaucastel & amp; Una degustación privada en Michael Chapoutier, en Tain-l'Hermatage. En el sitio web de Chapoutier, puede solicitar una visita. Tain-l'Hermatage es una interesante ciudad pequeña en el Ródano. Chocolate Valrhona también está situado allí y abierto para visitas o degustación - no podía decir por el sitio web.
Nos quedamos más al sur, así que no hacer ninguna conducir por la zona.
Aquí hay un sitio web que muestra degustación de Cote Rotie / Hermitage en vignerons y caves.You necesitará un coche, si desea ir de un lugar a otro, y la mayoría de los lugares requieren reservas, pero no necesitará una visita guiada. Algunas cuevas una degustación podría estar más cerca, pero debido a las hectáreas de viñas involucradas, tendrá que viajar un poco. Http://www.rhonetourisme.com/restauration/cote-rotie.html
La mayoría de los lugares en esa zona no requieren una reserva para degustación. Visitamos un número de bodegas, y uno de los mejores fue Pierre Gaillard en Malleval (http://www.domainespierregaillard.com/en/index_en.php). También visitamos la Cueva de Tain, una cooperativa muy bien considerado en Tain l'Hermitage (aunque estábamos un poco decepcionados). Otro productor que descubrimos recientemente es Domaine Bonnefond en Ampuis (http://www.domainebonnefond.com/). Son muy pequeños, por lo que es posible que un contacto avanzado sea aconsejable. También visitamos Bernard Gripa en Saint Peray, un poco más al sur. También es pequeña, pero no necesita cita, y excelente vino.
Gracias a todos por sus comentarios. No puedo esperar a probar un poco de vino delicioso :)
En cuanto a su pregunta sobre una sala de cata centralizada, no sé de ninguno. Sin embargo, la Cueva de Tain (que he mencionado anteriormente) es bastante grande, y hace que el vino de la mayoría, si no todas, de las denominaciones locales. Como he dicho, no estaba tan impresionado como algunos, pero tienen una excelente reputación.