De restaurantes para bouchon en Lyon
Mi marido es muy aventurero y probar todos los despojos que se ofrece. Lo soy menos. También debo comer sin gluten, por lo que estoy tentativa de salchichas, patés, y cosas por el estilo, no ser capaz de identificar lo que está en ella. Quiero asegurarme de que él consiga su solución de bouchon, pero que también puedo estar satisfecho. Apreciaría cualquier recomendación. Soy consciente de Daniel y Denise - ¿es tan grande como su reputación sugiere? Yo normalmente se inclinaría hacia algo un poco fuera del camino batido. Estaremos allí el sábado y el domingo, 2-3 de julio, si eso hace una diferencia. ¡Gracias!
Simplemente vaya en las calles bajo la catedral de Fourviere. Había visto algunos buenos imo pero terminó en un (delicioso) norte africano (Le djinn) porque los bouchons estaban abriendo bastante tarde (sin duda después de las 8 pm).
Mvg
Cafe des federaciones era realmente bueno, y un montón de diversión. Nos casi nos pidieron que traer comida a nosotros, y obligado. Empezó con un simple huevo escalfado en una salsa de vino tinto, increíble lo bueno un simple plato puede ser. Muy recomendable. Si recuerdo bien llamé directamente a reservar unas pocas semanas antes de que nos fuéramos. Usted puede comprar sus servilletas de marca para llevar a casa, también.
También comimos en Daniel & amp; Denise, en la calle Crequi. Fue muy bueno, no tan informal como CDF pero muy tranquilo, no obstante. Excelente comida. He oído que esta ubicación es mejor que la de la ciudad vieja. Pude reservar por correo electrónico.
Quenelle, Cafe Fed
Placa de queso, con opción Saint-Marcellin
Pollo con morillas-¡y esa salsa !, Daniel & amp; Denise
Estos probablemente no exactamente calificar como bouchons (y para mí algunas de esas cosas es sencillamente undigestible), pero nuestros dos restaurantes favoritos eran Amboise en rue d'Amboise cerca Place des Celestins, y el Paul Bocuse resto Le Sud justo al lado de Place Bellecour. Amboise es sólo para el almuerzo, creo y fuera de los caminos trillados, y Le Sud era realmente asequible.
Gracias, Wo, Dave y Dale. Buena información.
Dave - Me encantó mirar sus fotos (he echado un vistazo más allá de las que usted vinculado a ...).
En mis intentos de hacer una reserva en Cafe des federaciones, usé el formulario de contacto a través de su sitio web, envió una reserva a través de sitio web Resadirect, y trató de llamar a tres veces diferentes. Nadie ha confirmado ni intento escrito, y nadie en el restaurante respondió a las llamadas telefónicas (sí, estaban durante sus horas de negocios). ¿Alguien más experimentado esto, y es necesario hacer una reserva antes de nuestra llegada? Estaremos en Lyon los días 2 y 3 de julio.
Hola Celeste, como he mencionado, llamé para una res en Cafe Fed. Yo le animo a asegurarse de que usted no está llamando durante las comidas porque muchos restaurantes no responden entonces. Cuando llamé era 3 o 4 en la tarde su tiempo, cuando el servicio de almuerzo es más y la cena no ha comenzado. Alternativamente, ¿ha intentado pedirle a su hotel que haga una reserva para usted? Si ninguna de las dos formas funciona, lo único que puede hacer es detenerse temprano en el día e intentarlo de esa manera.
Bouchon des Filles- barrio de Croix Rousse
Hacer una reserva, es un maravilloso, verdadero bouchon dirigido por 3 Mres moderno Lyonnaise. Mi hija se lo recomendó en un artículo de Guardian pero no había inglés hablando clientes-todos local- en mayo. Cenamos en la habitación caliente, beber vino fabuloso por 15 euros. Las ensaladas vienen estilo familiar con una selección de lentejas marinadas, zanahoria y arenque, y repollo repollo (todos deben ser sin gluten).
También en at Sud (Paul Bocuse) y Daniel y Denise (Joseph Viola) que no comparar.
Un lugar estupendo para almorzar Place Bellecour- InCuisine - verduras frescas y postres inspirados. Este es un lugar de almuerzo de 4 mesas con una cafetería y tienda de libros de cocina frente. Tienen clases de cocina si reservar con antelación.
Yo blogué acerca de nuestros 4 días allí - tienen un maravilloso viaje.http: //provenanceal.blogspot.fr/2016/05/lyon-bouchons-wall-art-cool-winds-and.htmlwww.elizabethmcgriff.com
Bouchon des Filles- barrio de Croix Rousse
Hacer una reserva, es un maravilloso, verdadero bouchon dirigido por 3 Mres moderno Lyonnaise. Mi hija se lo recomendó en un artículo de Guardian pero no había inglés hablando clientes-todos local- en mayo. Cenamos en la habitación caliente, beber vino fabuloso por 15 euros. Las ensaladas vienen estilo familiar con una selección de lentejas marinadas, zanahoria y arenque, y repollo repollo (todos deben ser sin gluten).
También en at Sud (Paul Bocuse) y Daniel y Denise (Joseph Viola) que no comparar.
Un lugar estupendo para almorzar Place Bellecour- InCuisine - verduras frescas y postres inspirados. Este es un lugar de almuerzo de 4 mesas con una cafetería y tienda de libros de cocina frente. Tienen clases de cocina si reservar con antelación.
Yo blogué acerca de nuestros 4 días allí - tienen un maravilloso viaje.http: //provenanceal.blogspot.fr/2016/05/lyon-bouchons-wall-art-cool-winds-and.htmlwww.elizabethmcgriff.com
También sería segundo Bouchon des Filles. Sólo lo encontramos, hace varios años, porque estábamos en una tienda de vinos cerca y le preguntamos al propietario por una recomendación en la zona. Sugirió hacer una recomendación, así que lo hicimos inmediatamente. Si no hubiera sugerido eso, probablemente habríamos aparecido y habríamos quedado fuera.
Añadirme a la lista de fans de Bouchon des Filles - y por cierto, fui yo quien les sugirió que vendieran sus servilletas de tela como recuerdos.
FWIW, los lugareños que buscan el punto dulce de valor y calidad a la hora del almuerzo van alrededor de Place Gailleton o Place Antonin Poncet, o utilizar su tarjeta de tránsito para llegar a la Rue de Marseille ...
Hola celeste
Usted puede ir en línea a la Cámara de Comercio de Lyon para obtener la lista de unos 17 bouchon oficial.
Fuimos a Le Viverais. El propietario / chef es un MOF. Hay otras opciones además de los despojos. Teníamos la especialidad de Lyon, quenelle con salsa de langosta (pike fish souffl) que era para morirse. En 2013, era 19 euro en el almuerzo. Bien vale la pena cada euro. Uno de nuestros amigos tenía pato y dijo que era el mejor plato de pato que he tenido. Tienen menú en inglés y nuestro camarero hablaba inglés. El restaurante está a un corto paseo de la plaza principal.www.restaurant-levivarais.fr. Acabo de revisar su sitio web. Usted puede hacer una reserva on-line.
Bajo ninguna circunstancia ir a Paul Bocuse Brasserie de Sud. Nunca he sido apresurado por una comida como esta en mi vida. Literalmente habíamos tenido uno-dos picaduras de la entre y que estaban trayendo el plat. Tuvimos una cena deliciosa (aunque no es un bouchon) en Le Tase. Las reservas se pueden hacer en línea. Hay miles de millones de "un emisor" Lugares aquí (estamos aquí ahora ... han sido por 2 1/2 semanas). Uno cerca de nosotros está en Place Bellecour - Pignoli, y tienen comida maravillosa para llevar. También Giraudet de la plaza Bellecour justo cerca del Sane tiene buena llevar (o se fijan allí - principalmente quenelle - y son deliciosos). La Lyonnaise justo cerca de St. Jean catedral bastante bueno. Para cualquier buen bouchon, busque el letrero con los dos títeres, Guignol y Gnafron, uno con el sello de la ciudad de Lyon y un sello indicando que es un bouchon certificado. Probablemente puede obtener una ensalada de Lyonnaise en la mayoría de los lugares, manteniéndolo bastante bien sin gluten. Si elige cualquier lugar en Vieux Lyon en un sábado, sin duda hacer reservas. (PD el mercado de domingo a lo largo de la Sane es tan bueno como Croix-Rousse Y su esposo puede recoger una de mis ensaladas favoritas: salade de pieds au vieau - que satisfaría su ansia de despojos!). Bouchon de Filles también altamente recomendado y abierto los domingos. Reserva...
Gracias a todos por sus comentarios y recomendaciones. Tenemos una reserva en Bouchon de Filles para el domingo por la noche que estamos allí. Informaré sobre nuestra experiencia. :)
Estas son recomendaciones geniales! Justo lo que estaba buscando .... Siempre nos gusta probar cosas & quot; fuera de la ruta batida & quot; estará allí la próxima semana.Gracias
Bouchon de Filles fue un gran éxito. Gracias de nuevo a todos los que nos recomendaron ir allí. Tuvimos el hotel modificar nuestra reserva, así que un amigo de la excursión podría unirse a nosotros, y todos nos pedimos algo diferente y todo era fabuloso. En una nota lateral, que había estado caminando todo el día y nos presionaron para el tiempo, así que llamé Uber desde el wifi del hotel para llevarnos al restaurante. (Sé que Uber es polémico aquí, así que no quiero chispear otro debate, pero en caso de que alguien está interesado ...) conductor apareció en cinco minutos en brillante coche nuevo y por 6 euros, nos trajeron al restaurante ( A una milla de distancia).
Gracias por hacernos saber que disfrutó del bouchon - ahora cuéntenos sobre sus propios descubrimientos para que podamos conseguir un relevo!
La otra cena que tuvimos en Lyon no era algo que recomendaría, por desgracia. Estaba bien, pero no digno de elogio. El domingo, fuimos al mercado en Boulevard de la Croix-Rousse. ¡Eso es digno de salir de tu camino! Caminamos lentamente, simplemente tomando todo (tomar fotografías como los turistas que son), luego invertido dirección y recogió nuestro pollo, queso, bayas, aceitunas, vino (frío y descorchada), etc., caminamos por la colina a El pequeño parque con vistas a la ciudad y excavado en nuestro picnic. Una de las comidas más memorables en 16 días!
¡Sí! Tengo una hogaza de pan de campo pesado en ese mercado que se pega en mi memoria como un importante hallazgo, y lamento no tomar ninguna nota sobre el proveedor - creo que su nombre era Robineau y tenían una gran variedad de artículos artesanales, y Recibí la última bomba pesada y crostosa que tenían, y me hizo pasar los siguientes días de merienda.
Tengo que estar de acuerdo que Bouchon des Filles era excepcional. Está lejos de más "touristy & quot; Zonas, el ambiente es maravilloso, y la comida ... yum.BT
Yo era una de las personas que recomendaron Bouchon des Filles, así que me alegro de ver que sigue siendo de primera categoría. Y sí, los mercados al aire libre en Lyon son geniales.