Dijon (Borgoña)

Tendremos 2 días para pasar en Francia (principalmente viajando a través de Alemania) y parece que Dijon / región de Borgoña será nuestra mejor apuesta .. ¿Has estado en esta área? ¿Recomendaciones para alojamiento? ¿Vino? ¿Otros sitios? Tendremos un coche. Pareja con un 8 meses de edad. Mi otra pregunta es, ¿las bodegas en Francia están bien con los bebés? Vivimos en el noroeste del Pacífico (Oregon) y es totalmente aceptable para ir a degustar en un viñedo con bebés (y, a veces ...

¡Gracias!

No puedo ayudar con alojamiento pero en un tour de la bodega en Champagne había un par de niños.