Propina

Voy a viajar a Normandía en mayo y es mi primer viaje a Francia. ¿Cuál es la política normal de propinas para restaurantes y hoteles. He oído todo, desde ninguna propina a 10-15%.

Lew, en general, los precios de los alimentos en los restaurantes y cafés incluyen un cargo por servicio para compensar a su waitperson. Si desea dejar un euro extra o dos, o más, para mostrar su agradecimiento por un buen servicio, eso depende de usted, pero no se espera. Además, pagar en euros-si se ofrecen para convertir la factura a USD, declinar y pagar en euros, esto es sólo una manera para que puedan hacer algo de dinero en ese intercambio.

No Dave, la Carga del Servicio no va al Servidor. Va a la empresa o propietario del restaurante.

Consejos del 5% son buenos, o tal vez hasta un 10% si el servicio era excepcional. Si el servicio era horrible, no tienes que propina nada.

La división de la tarifa de servicio es hasta el propietario del restaurante; No hay ningún requisito en la ley para pasarlo a través del servidor real, o para que la materia de la piscina entre ellos (tronc).

No puedo hablar por los franceses, pero en general, como me ha explicado un número de europeos, es que el concepto es que se paga a la gente buenos salarios por el trabajo. La idea americana de pagar a la gente centavos con la promesa de consejos como incentivo o comisión es, bueno, un poco extraño. Mientras que una cantidad designada como un cargo de servicio no va directamente al camarero, contribuye a ser capaz de pagarles el salario que ganan.

La estrategia que muchos amigos en Europa utilizan, y ahora yo mismo, es dejar el cambio que redondea hasta el euro más cercano y tal vez otro euro en un cheque de veinte o más euros. Si realmente recibió un servicio excepcional y se sienten obligados a hacer un gesto de una punta más grande, entonces no sólo dejarlo en la mesa. Llévelo al camarero, presente a ellos y agradezca personalmente por el servicio.

Dicho esto, en un restaurante frecuentado por turistas, especialmente los turistas estadounidenses, algunos empleados vienen a esperar que te propina. En Gran Bretaña, es mucho más esperado, de hecho muchos lugares agregan automáticamente una propina de 10% (siempre opcional sin embargo), o al pagar le será prometido para una extremidad al usar una tarjeta de crédito. Tal vez Alemania se está haciendo más así, Francia, España e Italia, parece menos.