¿Se requiere reservar en París?

Dirigido en vacaciones europeas en junio / julio y estará en un París durante varios días. ¿Se requieren reservas para todos los restaurantes? ¿Sugiere que los hagamos para lugares especiales, o podremos caminar hacia lugares buenos? ¡Gracias!

Wendy Lyn, que dirige tours gastronómicos y el blog The Paris Kitchen, tiene esto que decir (y estoy de acuerdo con ella, esto es algo que realmente tenía que aprender cuando me mudé a París):

& Gt; ¿Con cuánta anticipación debo hacer las reservas?

Cada bar de vinos, bistro y restaurante tienen sus propias reglas, algunas tomarán meses de reserva por adelantado, mientras que otras no. 2 4 semanas mínimo son la norma y tan pronto como sea posible, especialmente de restaurantes populares. Su hotel de habla francesa o conserje apartamento será muy útil para ayudarle a obtener las reservas que necesita en el tiempo. Una buena regla es hacer reservas para la cena tan pronto como su billete de avión y el hotel han sido reservados.

¿Es realmente necesario hacer reservaciones anticipadas?

Todo el mundo está compitiendo por una mesa en París restaurantes más populares rara vez tienen más de 24 asientos y recibir varios cientos de llamadas telefónicas al día. Reserva temprano para estar en el lado seguro. Caminar buscando un lugar decente para comer cuando eres un gastrónomo en París, es una apuesta. & Quot;

Echa un vistazo a la FAQ de restaurantes en su blog, que es la fuente de los dos Q / As que acaba de publicar.

Resto FAQ de La cocina de París