Comer fuera en París, Londres, Cotswolds
¿Todavía están incluidas las propinas en la factura como solían ser? ¡Gracias!
Hola Ellen, es mi entender que en su mayor parte, a menos que tengas servicio de mesa, no propina en Europa. Pero si tienes servicio de mesa, un pequeño consejo está bien. Creo que pagar camareros mejor en Europa que en los Estados Unidos, así que el personal en Europa no está viviendo de consejos como están en los Estados Unidos. Nos fuimos un 10% propina en la parte de arriba de nuestra factura en un restaurante en Londres comimos el almuerzo para el servidor. Incluso nos dimos propina al taxista, teníamos una tarifa de 4 libras y yo sólo le dio 5 libras y le dije que tener un buen día. Si puedo hacer algo pequeño como eso para alegrar el día de un taxista de Londres lo haré. Son bastante asombrosos y cuando usted sostiene hacia fuera su mano que da vuelta encendido una moneda de diez centavos para recogerle para arriba. Muy genial.
No sé a dónde van ustedes. Pero por lo general he encontrado en ambos Inglaterra (incluyendo Londres y Cotswolds) y restaurantes de Francia (París) el proyecto de ley será "Servis compris" o "Servis non Compris & quot; (O el equivalente en inglés). En Europa la sugerencia de las guías de viaje era también dejar algunas monedas adicionales que generalmente hago
En nuestro reciente viaje a Inglaterra nos dimos cuenta de que la mayoría de los restaurantes añadido un 12,5% "opcional" cargo por servicio. Tuvimos cuidado de buscarlo antes de añadir más. Por lo general redondeamos hasta el 15% pero no mucho más.
Algunos restaurantes en Gran Bretaña agregan un cargo de servicio encima de su factura. Si lo hacen, no hay absolutamente ninguna necesidad de "redondear esto", a menos que haya recibido un servicio excepcional que vaya más allá de servir su comida. El cargo de servicio habitual es 10%, pero puede encontrar una tarifa más alta en Londres y en restaurantes más caros. El cargo por servicio es siempre opcional, pero se espera que proporcione una explicación si decide no pagarla. Si no hay ningún cargo de servicio, entonces la tasa de propinas es generalmente del 10%. Puede que le guste leer la política de propinas en Cafe Rouge, una gran cadena de café de Reino Unido. Puede encontrarlo en www.caferouge.co.uk/servicecharge. En algunos restaurantes, todos los consejos se pasan a un "tronc", donde se distribuyen entre el personal de acuerdo con una fórmula particular. En dos lugares que he estado recientemente en Gran Bretaña, la política ha sido "todos los consejos recibidos son compartidos y distribuidos igualmente al final de cada turno entre todo el personal que ha trabajado ese turno". Eso significa que los cocineros y lavavajillas todos obtener una parte. Es mi impresión de que la propina en los Estados Unidos es mucho más de una cosa individual entre el restaurante y el servidor que en la U.K. o Europa en general.