¿Cuál era el alimento griego que aún recuerdas y dónde lo tienes?

Interesado acerca de la cultura de la comida, y visitar de nuevo pronto me gustaría algo de inspiración.!

Moussaka estaba delicioso y el yogur griego con miel.

¿En dónde planeas ir en Grecia?

He tenido unas cuantas vacaciones en Grecia y siempre me ha encantado la comida. Desafortunadamente no puedo nombrar restaurantes específicos pero en ninguna orden paricular: Souvlaki, cerdo y pollo. Siempre delicioso. Bizarrely a menudo se sirve con el peor tipo de verduras enlatadas pero siempre se puede dejar esas.Grilled swordfishSaganaki - es normalmente queso frito pero una vez tuve el saganaki de mejillón más increíble. Mejillones fritos en el batterSquid más ligero y octopusKleftiko - cordero asado y patata. A menudo bastante aburrido pero en Rodas nos recomendaron este pequeño restaurante básicamente en la casa de una mujer que sólo vendió kleftiko. ¡Fue increíble! Simplemente cordero y verduras cocinadas largas y lentas en un paquete de papel sellado. Nueces en miel servida con yogurPaprika con la primera copa de vino del día.

Sé que no es Grecia, pero algunos de los mejores comida que tuve fue en Chipre.Halloumi con todo, pero especialmente para el desayuno. Es increíble con bacon.In Chipre hicimos amigos con el barman del hotel (bebida barata: :-)) y nos llevó en un viaje a las montañas de Troodos donde su tía cocinado para nosotros. Fue increíble. Casi 20 años después todavía recuerdo el pollo asado que ella cocinó, también un plato muy simple de calabacines cocinados en masas de aceite de oliva y huevo ligeramente frito. La comida terminada con nueces húmedas conservadas servidas en agua helada.

Realmente debo volver a Grecia!

En Santorini en Fira, en un restaurante recomendado por RS. Patas de cordero horneadas en papel pergamino con patatas. Fue su especial. Siempre pide el specialOh diablos, todo lo que comimos mientras en Grecia!

No recuerdo lugares específicos pero me encantó todo el souvlaki tuve - carne, pollo, cerdo y cordero (aunque normalmente no como cordero, era muy bueno). También me encantó el yogur griego con miel y nueces servido en cualquier lugar incluyendo la mayoría buffets de desayuno del hotel. Ah, y el moussaka también - lo que yo llamé lasaña griega. Me encantó con berenjenas. De hecho nunca supe que me gustaba la berenjena hasta que fui a Grecia y luego a Italia. Nunca lo tuve en casa porque mi mamá nunca lo sirvió. Ahora sé cuánto me gusta que se haga de muchas maneras diferentes.

Yo estaba en Atenas en 2013 y tenía muchas fabulosas cenas en el restaurante ManiMani nr la Acrópolis. Patas de cordero, cerdo, etc. todo cocinado bajo vide estilo. Increíble y bien de precio si vas a Atenas ck ellos. Los postres eran fabulosos también. Volveré esta primavera para otra gran vacaciones en Grecia y más fabulosas comidas en ManiMani ck su página web.

Estuvimos en Atenas la semana pasada y tuvimos un par de excelentes comidas en el Mavros Gatos (gato negro) en Pangrati.

Una noche el especial era jabalí y otro un souvla, una versión más grande de souvlaki con cerdo muy agradable. La comida allí es todo bien y la gente es amable.

Hemos escrito una visita anterior que da un poco más de detalle.

Http://www.greekramblings.org.uk/Pagrati_Restaurants.html

Estamos en Grecia mucho y rara vez tuvimos una mala comida: la combinación de ingredientes frescos y cocina bastante simple funciona incluso en lugares bastante básicos. Si no estás seguro del menú lo que quieres es bastante común para ir a la cocina y tienen que mostrar lo que está disponible. Una buena apuesta si quieres conocer las ofertas del día y no hablan griego.

Alan

Alan

Estos son los alimentos que realmente recuerdo y han escrito.

Dolmadakia (hojas de uva rellena) Feta Me MeliGalaktobourekoSpanikopita Yemista

Hemos estado en Diaulos o algo así y Klimataria hace un año. Ambos son tabernas tradicionales.

Tuvimos algunos de los mejores comida griega en dos islas encantadoras y menos turística: Astypalea y Amorgos. Las tabernas en Astypalea justo antes de entrar Chora eran tabernas tradicionales. La comida era tan buena como se puede conseguir, fresco, local y preparado justo. El pan griego estaba caliente fuera del horno y el ajo / mantequilla era para morirse! Gran marisco a precios razonables.

El Corner Tavernas en Katopola en Amorgos sirve algunos de los mejores platos que he comido en Grecia. La calamares a la parrilla era enorme, el calamar entero, dulce y tierno, servido en una cama de patatas fritas con una ensalada verde.

También tuvimos una de las mejores cenas de pescado en cualquier lugar en Grecia. Era un pescado local cubierto con una salsa de tomate con hierbas. Fue tan bueno que casi lloré.

Grecia ofrece algo de la mejor comida del mundo, pero nunca se menciona en el mismo aliento que la comida italiana o francesa que son buenos, pero la comida griega es tan bueno, quizás mejor y los precios en Grecia son mucho más bajos!

Para un almuerzo rápido los giros, especialmente en Atenas es inmejorable. 2 euros

Usted puede encontrar este artículo interesante sobre la comida griega en general.

Http://www.greece-is.com/an-experts-greek-food-experience/

Alan

Naxos ..

Mejor feta jamás. (Sirve como Andi dijo ... una losa en su ensalada griega) mucho mejor de lo que nos dan aquí ... tuve una ensalada griega casi cada día para el almuerzo en la playa.

Pimientos rellenos y tomates rellenos. Yum

Patatas .. asado .. Naxos crecen patatas y es famoso por ellos y puedo ver por qué.

El yogur ... tan cremosa y gruesa .. con fruta a veces ... pero normalmente sólo miel ... tan bueno.

Algún tipo de pastel de desayuno nuestro hotel hizo .. que era feta, patatas, huevos .. espinacas .. casi como un frittata.

Encontramos la comida en Naxos era mejor y más barato que nuestras experiencias en Mykonos.

Bueno, ha sido un tiempo, pero algunas cosas todavía se destacan. Tenga en cuenta que la mayor parte de mi tiempo en Grecia yo estaba en la universidad cuando rápido y barato eran prioridades altas. Kolokithokefthedes son buñuelos de calabacín. Pruébelos si los ves. Limón asado patatas.Manestra es una pequeña pasta en sopa que tuve en Delphi. El yogur con miel es siempre increíble. Pulpo de todos modos lo están haciendo, incluso si los pequeños lechones siguen mostrando. Había una gran ventana giroscópica en Mitropoleous cerca de la catedral (la metrópoli) donde conseguiría un girocompás kotopoulo (pollo), oxi kremidia (sin cebollas), parakalo. Entonces íbamos a sentarnos frente a la iglesia en la plaza bastante grande. Por lo general, era bastante tranquilo, para Atenas. Everest es una tienda de sándwich a la parrilla. Hay uno en Syntagma Square ahora (que, créanlo o no, solía ser un Kenny Rogers Roasters). Aquí es donde todos los jóvenes atenienses fueron alrededor de medianoche después de la cena y una película y antes de clubbing. Los sándwiches son deliciosos y transporte me volver a aquellos días encantadores. Usted consigue escoger lo que usted quiere adentro, así que es grande para los comedores quisquillosos. Siempre conseguir patatas fritas en el sandwich! ¡Si en! Las patatas fritas son geniales en giroscopios, también! Solíamos llevar botellas vacías de agua a la taberna, donde se llenaría con el vino de la casa por casi nada. Retsina con la cena. No importa lo que pienses de ella, retsina pares perfectamente con comida griega, especialmente en una taberna ruidosa en una cálida noche ateniense! Echo de menos Grecia!

He soñado con volver a la cafetería de la calle en la ciudad vieja para más calimare y pulpo. Se derritió en mi boca. No recuerdo el nombre pero sé que puedo encontrar otra vez y espero que todavía es el mismo restaurante.

Muchas gracias por compartir sus encantadores recuerdos. !

No conservar nombres de restaurante en la mayoría de los casos, pero pedimos el pescado fresco, pulpo asado, ensaladas griegas para compartir, cordero (normalmente ofrecía braised). Buscamos tabernas frente al mar. El pescado es tan fresco y lo preparan a la parrilla con aceite de oliva y jugo de limón. Dos nombres que me recuerda están en Chania, Creta-Tamen y bien de Turk.

Lo que me encanta hacer es encontrar un restaurante familiar tradicional donde cocinar cacerolas grandes de comida temprano en el día. A la hora de la cena, si preguntas acerca de las especialidades del día, a menudo te invitan a la cocina (o un mostrador contiguo) donde se exhibe toda esta comida. Si no invitan, y he espiado algunas cacerolas de comida en mi camino, voy a pedir para verlo. Explican lo que es todo. Y entonces, porque por lo general es tan difícil de decidir, le pregunto si podemos tener un plato mixto con pequeñas porciones de varios platos.

Pedimos algunos tzatziki y pan, y una jarra de vino. Ellos traen un plato de comida deliciosa variada, y tenemos un banquete. Es una manera divertida de probar nuevos alimentos.

Una noche como mi marido y yo estábamos comiendo de nuestro plato, un hombre anciano caminamos por y dijo, "estás comiendo como griegos!",