1 día en crucero en Messina Sicilia - Ideas?

Estoy buscando ideas sobre qué hacer en Messina, Sicilia en una parada de crucero de 1 día? No estoy interesado en ver el volcán, pero más interesado en sugerencias culinarias y vino? ¿Tours de caminata? ¿Necesitamos alquilar un coche para ver lugares de interés? ¿O taxi? O simplemente ir a Taormina y caminar alrededor? Sugerencias sobre restaurantes? Nos encanta fuera del camino trillado. ¡Gracias!