6 días en italia saliendo de venecia

Mi esposo y yo estamos visitando Italia. Estaremos en Francia antes de Italia y no hemos decidido dónde en Italia para visitar primero. Estaremos en Italia la primera semana de mayo. Vamos a salir de Venecia y estamos pensando en alquilar un coche. Pensamos que sería la mejor ruta porque nos gustaría visitar la bodega. Estaremos en Italia por 6 días y nos gustaría estar en Venecia por lo menos uno de los días. Estamos interesados ​​en el vino de la comida y prefieren visitar el lado del país sobre grandes multitudes. ¿Alguna sugerencia? Muchas gracias.