Bodegas de la Toscana para visitar
Si te alojas en Cortona, la bodega Baracchi podría ser perfecto para ti. Está a un corto trayecto en coche de la ciudad, es fácil llegar a. Lo visité este verano pasado, es muy bonito. Propiedad familiar de una pareja y su hijo. La excursión y degustación fueron ambos muy agradable. Si tienes algo de dinero de sobra, también tienen un hotel / spa / restaurante allí (pero es caro).
Disfrutamos de visitar la impresionante bodega Banfi situado cerca de Montalcino. También en esa zona está S'antimo Abadía-tal vez visitar ambos. Por cierto, me encantó visitar bodegas en su zona, especialmente disfrutamos Sonoma.
Si usted está en la industria del vino, pida las presentaciones de su importador. Las bodegas en Toscana no son tan abiertos para degustaciones de vinos de gota como estás acostumbrado en el valle de Alexander o alrededor de Yountsville. Hay algunos, pero no muchos.
Como estás en la industria del vino, te sugiero comenzar con tus contactos allí, y ver qué productores recomiendan que están a 1 hora en coche de Cortona. Desde Cortona, las regiones de Chianti y Montalcino (Brunellos, etc.) son aproximadamente 1 hora y media, por lo que los productores en esas áreas están fuera de la lista. Montepulciano está a unos 44 minutos (Vino Nobile di Montepulciano, etc.), así que es posible que desee centrarse en los productores de esta zona. Como ya se ha dicho, las catas / excursiones en Italia no son exactamente las mismas que en Sonoma / Napa, en que se puede pasear fácilmente de productor a productor. En algunos lugares, los tipos más de mamá y pop, tendrá señales en las carreteras, y usted puede simplemente parar pulg En nuestra experiencia, a diferencia de California, es costumbre comprar una botella si haces una degustación en un lugar como este . Otros lugares, especialmente los tipos de gama alta, usted necesitará arreglar por adelantado. Las mejores degustaciones que yo o mi marido hemos tenido son pequeños productores, como Ciacci Picolomini (cerca de Montalcino), así que pregunte a sus contactos si pueden organizar degustaciones en lugares como ese. Tuvimos una visita fabulosa a un productor muy pequeño (no recuerdo el nombre) de Barolo, una de no muchas mujeres en el negocio, y que eran básicamente haciendo una degustación (sólo nosotros y dos amigos de la nuestra) en una habitación de El lado de su casa. El propietario de la B & amp; B nos alojamos en el conjunto que para nosotros.
Gracias por la información. La empresa en la que trabajo tiene muchas bodegas y marcas de California, pero nada en la región de Toscana. Pero usted me tiene pensando ...... nuestros proveedores de corcho también enviar a las bodegas en Italia, por lo que tal vez puede configurarme con algunos de sus clientes. Y cuando visitamos bodegas localmente, compramos al menos una botella, siempre que disfrutamos del vino, por lo que no es nuevo para nosotros. En Calfifornia podemos traer una botella de vino a cenar con nosotros para un honorario de corkage en la mayoría de los restaurantes. ¿Es esto común o aceptable en restauranats italianos? Queremos asegurarnos de que somos capaces de beber el vino que compramos ya que no estamos revisando el equipaje.
Consulte con su proveedor de corcho. También apuesto a que en una empresa propietaria de bodegas, hay muchos empleados que se dedican al vino, y que pueden tener contactos en las bodegas italianas, o conocer buenos productores en Arezzo (la región de Toscana donde se encuentra Cortona). O pregunte a los propietarios de la villa que está alquilando; Pueden tener contactos en las bodegas cercanas (similar al dueño de nuestro B & amp; B en Montforte d'Alba, en Barolo). Hmmm, buena pregunta acerca de tomar vino a un restaurante. Nunca lo hemos hecho en Italia, así que no sé qué es la ley italiana. Sin embargo, dudaría en hacerlo, sólo desde la perspectiva de negarle a un empresario la oportunidad legítima de ganar algo de dinero con las ventas de vino. Además, la única vez que hemos tomado nuestra propia botella (ahora ilegal en nuestro estado) es cuando estábamos seguros de que el restaurante no era dueño de la botella que queríamos beber; Que sería difícil si no estaban ya familiarizados con el restaurante. Cuando compramos botellas, planeamos un almuerzo de picnic y lo bebemos. O tomar un vaso por la noche, antes de salir a cenar. Otra sugerencia. En Italia, se puede visitar una enoteca, que es un lugar de venta donde se puede probar diferentes productores de vinos, a menudo con pequeños aperitivos o al menos pan. Normalmente llevarán a una serie de productores locales, pero no necesariamente todos ellos. Es una especie de tienda de vinos que tiene degustaciones. A menudo divertido, porque se puede probar varios productores. Y fácil, porque generalmente se encuentran dentro de las ciudades. Hice una búsqueda de Google; Aquí está uno en Cortona: Enoteca Molesini Cortona, http://www.molesini-market.com/. También me ocurrió Avignonesi (gran productor); Su viña principal no está demasiado lejos de Cortona. O Tienimenti D'Alessandro (pequeño productor). No sé nada de ellos; Los nombres surgieron cuando me googled para enotecas en / cerca de Cortona. ¡Disfrutar!
Mi marido y yo estamos pasando una semana en Toscana en Sept alojarme en una villa cerca de Cortona. ¿Qué bodegas que alguien ha visitado que tienen degustaciones y tours de la propiedad. Estoy en la industria del vino y viven en el corazón de Sonoma / Napa Wine Country, así que quieres descubrir bodegas fuera de la ruta de toures batidos que proporcionan una gran experiencia. Estaremos día tropezar de Cortona así que las bodegas dentro de alrededor de la impulsión de la hora se pueden encaminar en nuestras excursiones de un día. Para aquellos de ustedes que viajan a la Toscana entre ahora y Sept, publicar sus descubrimientos cuando regrese. Gracias