Florencia cocina
¡Dime más! Estamos buscando una clase de cocina cuando visitamos el próximo verano. ¿Cuántos eran de tu clase? ¿Fácil de encontrar la ubicación? ¿Ayuda atenta?
Sé que ofrecen un montón de clases incluyendo la fabricación de pasta. El lugar es impecable. Fue fácil de encontrar, pero si caminas desde duomo tarda aproximadamente media hora, así que no tan céntrico. Se suponía que eran dos o tres otras personas en mi clase pero no se presentaron así que tuve lección privada con Marco que hablaba un inglés excelente. Creo que hacen eventos de grupo y fiestas y degustación de vinos. Los ingredientes que utilizaron eran de alta calidad y fresco. Resultados deliciosos y lleno mis restos así que cené en mi habitación esa noche!
Elegí una pequeña clase de grupo con Manuela en cocinar comer italiano - http://www.cookeatitalian.com/Era perfecto para mí porque ella enseña recetas caseras italianas tradicionales, no la variedad de restaurante más elegante. Absolutamente el mejor día de mi viaje de Italia. Muy informativo, práctico y divertido.
¿Cocinaste la pizza en un horno de leña? ¿Estaba la pasta que te creía delgada y crujiente o gruesa? Niza que aprendes a cocinar a la manera italiana. De esta manera usted trae a casa algo del arte y del corazón italianos.
No, no usamos horno de leña especial, pasta era bastante finas, pero estaba más orientado a pizzas que podría hacer en casa.