Pequeño restaurante en Roma / Cpo d. ¿Fiori - Filleti di Baccala o Dar Filletaro?

Es lo mismo.

Filettaro, en dialecto romano, significa alguien que vende o prepara filetes. Filetti di baccala significa filetes de bacalao. Así que es como un lugar llamado & quot; el verdulero & quot; Que pone un cartel en la entrada diciendo: "producir & quot; O "frutas y verduras".

Roberto, tienes muchos consejos sobre este foro y sobre tantos temas, ni siquiera quiero pensar en el número de horas que pones aquí ..;)

El lugar que buscas está ahora en via Arenula, entre Largo Argentina y Lungotevere. Solía ​​estar en una pequeña plaza al otro lado de la calle, pero se movió hace unos años.

Comí allí en junio pasado. Sólo está abierto para la cena - 7 pm o más tarde. No es fácil de encontrar. Utilice Tripadvisor o un mapa y dirección. Está en una calle lateral corta y sin salida. Está ubicado en una calle que conecta entre Campo dei Fiori y Arenula St. Arenula corre junto a Largo Argentina. Trate de Via d. Giubbonari. Nos topamos con él. Si puedes encontrar, nos enteramos de que la cerveza pares mejor con los filetes de bacalao que el vino. Buena suerte encontrándolo. Si no se puede - filetes de bacalao sabor tan bueno en los Estados Unidos en un buen pub o lugar de mariscos.

Cada vez que pasé por la ubicación que barbnrob mencionar, estaba cerrado. Así que quizás hay dos en el mismo área general.

Dar Filettaro (el cocinero del filete) de Santa Barbara está en el Largo de Librari 88, una piazzetta perpendicular a la vía de Giubbonari. La muestra de la tienda dice 'Filetti di Baccala' & quot; (Filetes de bacalao) Puedes verlo aquí: http: //www.cibodistrada.it/locali/dar-filettaro-a-santa-barbara

No tengo idea de si todavía está abierta.