¿Qué alimentos están en temporada en Roma ahora mismo?
Estaremos en Roma el viernes 9 de septiembre por cinco días. ¿Qué alimentos están en temporada ahora? ¿Hay sabores de gelato que son particularmente frescos?
Sólo estoy saliendo de la memoria, pero creo que los higos frescos (ficchi) y los frutos de cactus (ficchi di India) son sabores populares de gelato en septiembre, así como pera. En Grom y algunas otras tiendas, es bastante obvio que son los sabores especiales de tiempo limitado.
Alcachofas son probablemente fuera de temporada, así que algunos restaurantes no les sirven, mientras temporada de berenjena parece nunca morir (por desgracia para mí). Los tomates deben ser buenos. La temporada de hongos porcini podría estar empezando; Buscar & quot; freschi & quot; En los menús y / o hongos frescos reales se muestra en la ventana.
PD Otro sabor de gelato de otoño es cachi - caqui.
Cuando estuvimos en Italia hace 3 semanas zucchini flores estaban en algunos menús y un montón de platos con champiñones.
Yo estaba allí y flores de calabacín, tomates, champiñones e higos.