Sicilia sugerencias de restaurantes- Palermo, Castelluccio y Catania

Tengo algunas sugerencias para Palermo: Al cove dei Sapori en Bara All'Olivella era bueno. Disfrutamos especialmente de la lubina. El risotto de mariscos también fue memorable. El anfitrión Giuseppe es parte del espectáculo. Nos dijo que conoce los barcos cada mañana para seleccionar su pescado y marisco para el día. Lugar pequeño minúsculo, con mesas concurridas.

Disfrutamos probando algunas de las especialidades locales, como sándwiches porchetta o salsiccia, en el mercado de Vucciria, de la Via Roma al norte del Hotel Ambasciatori. Y almorzamos un día en da Maurizo, allí en el mercado. No fue excepcional, pero el propietario en realidad abrió para nosotros cuando el sandwich está y tienda estaban cerrados. La comida era buena, pero el servicio era fantástico.

Y finalmente, tuve un maravilloso almuerzo en una pequeña trattoria llamada La Provenda, al sur de la Ambasciatori en Via Roma (hacia la estación de tren.) Está escondido en una zona, en el mismo lado de la calle como el hotel. Tuve fettucine al funghi, y fue una de las mejores comidas que he tenido. Muy sencillo, pero muy bueno. Conocí a una pareja canadiense allí (éramos las únicas personas allí para un almuerzo temprano) que dijo que una vez que habían encontrado este lugar, nunca comimos en ningún otro sitio!

Tenga un maravilloso momento; lo hicimos.