Sicilia Tour de cocina Demo en Taormina?

Mi itinerario de Sicilia (mayo) dice que la demostración de cocina con cena a seguir está incluida en el segundo día. Soy escritor de alimentos; Reservado una clase de cocina independiente como investigación para un artículo. ¿Alguien ha estado en esta gira, que podría arrojar algo de luz en la ubicación (ristorante?) Para la demo / cena para que yo no duplicar el evento? También, otras recomendaciones de clase de cocina?