Suppli (arancini) y sfogliatella en Amalfi / Salerno?

Tuve sfogliatella en una pastelería en la ciudad de Amalfi, situado en la base de los escalones que conducen a la maravillosa Catedral. Pero, incluso mejor, en mi opinión, era su baba - me salivate sólo pensando en ello. ¡Disfrutar!

Sí, arancini está disponible en la mayoría de los bares en Salerno, cualquier lugar que tiene tales pequeños aperitivos para comprar ...... y una pregunta al azar .... ¿es suppli un nombre romano para él? Porque mis amigos romanos lo llamaron así, pero nunca lo oí llamar por ese nombre en el sur ... pero mis favoritos son el Zeppole !!! Esa fue la primera palabra de comida italiana que aprendí porque quería una tan mala hahahaha

Y también sfogliatella están disponibles en cualquier lugar que tiene cornettos .... (probablemente los mismos lugares también)

Arancini son bolas de arroz con (normalmente) carne y mozzarela dentro y frito en aceite de oliva.

Algunos sfogliatelle son mejores que otros, pero son una especialidad napolitana definitivamente disponible donde vas. Hay diferentes tipos de sfogliatelle con diferentes rellenos, pruebe el clásico en forma de almeja llena de ricotta endulzada y trozos de piel de naranja confitada. Suppli o arancini también están disponibles en la mayoría de los lugares que tienen aperitivos, pero son mejores cuando acaba de cocinar (muchos lugares de microondas a recalentar, pero que debe ser contra la ley).

Mis disculpas por pensar suppli y arancini son los mismos. Debería haber sabido la diferencia. El problema es que aquí en los EE.UU. la palabra arancini se suele usar cuando en realidad es suppli. He intentado ambos. Me encantó el suppli que tuve en Roma :-).

Arancini son sin duda arroz! Suena como Suppli es algo similar en el área de Roma. (Voy a probarlos la próxima vez, ya que me encanta el siciliano Arancini.) Estoy deseando que mi próximo viaje Roma - Sicilia !!

Sólo quiero saber si los alimentos mencionados son fácilmente encontrados en Salerno y en las ciudades a lo largo de la costa de Amalfi.