Trapani, Sicilia .. donde encontrar la salsa de pasta

Estuve en Trapani y Erice hace unas semanas. Me encantó dos pasta que en realidad tenía en un restaurante Erice. Una era con sardinas. El otro fue con 'pesto alla Trapanese & quot; salsa. Estoy teniendo problemas para encontrar esta salsa en un frasco. Hay un lugar en Wisconsin se puede pedir en Internet. Eso es todo lo que puedo encontrar. Incluso en el barrio italiano de San Francisco no pude encontrarlo. ¿Algunas ideas?

Por cierto, si no viajas en coche en Sicilia, me volvería a alojar en Trapani y tomar el autobús / teleférico hasta Erice en un viaje de un día en vez de alojarme en Erice.

Lidiasitaly.com tiene una receta para él, haciendo que su propia podría ser la mejor (y más fresca) opción.

Como una persona que aprendió a cocinar en el codo de una abuela siciliana, nunca, nunca he encontrado ninguna salsa en cualquier tarro de cualquier marca, ya sea importado de Italia o Estados Unidos hizo que valga la pena comer! Sólo digo. Sin embargo, no estoy familiarizado con las salsas que mencionas en este post. Me gustaría & quot; google & quot; Pesto alla Trapanese y ver es una receta surge. Voy a comprobar alrededor y ver si puedo encontrar a alguien que sabe cómo hacer la salsa con sardinas. Voy a enviar un correo electrónico a un amigo en Sicilia y preguntar. Publíquelo aquí para usted. Puede tomar un día o dos.

Pasta con le Sarde y Pesto alla Trapanese son buenos ejemplos de las cocinas locales que usted viaja a la experiencia, porque no están ampliamente disponibles en los Estados Unidos.