Venecia a Dubrovnik

Buenos días. Estoy emprendiendo un viaje de 7 días con mi novio de Venecia a Dubrovnik en coche. Me gustaría un consejo sobre la mejor y más pintoresca manera de hacerlo, ya que no tengo prisa y preferiría parar en varios lugares por el costo .. me gustaría apreciar gran información sobre qué hacer y qué ver. Saludos Craig