Viajar de Bolonia a Sorrento

Estamos vagamente planeando un viaje de 18 días volando a Bolonia y me gustaría terminar en Sorrento con viajes de lado a Ravenna, Nápoles, Pompeya y la costa de Amalfi. Nos encanta la playa, así Ischia suena genial. No nos gusta un atasco lleno de agenda y me encantaría estar en 2 o 3 lugares (un apartamento de alquiler sería genial). ¿Alguna sugerencia de itinerario? Estamos experimentados viajeros italianos y han alquilado un coche, pero la lluvia está muy bien.