Vino por el barril en la Toscana?

Somos una familia numerosa que se aloja en una villa cerca de Montaione (cerca de Castelfiorentino), y esperamos comprar una mayor cantidad de vino para consumir durante la semana. Como alternativa, estoy buscando recomendaciones de vino, una bodega orgánica en un lugar cercano sería ideal. Sé que hay muchos, y la investigación me deja sintiendo abrumado. Me gusta una buena copa de vino, pero no necesitamos / queremos romper el banco. Aprecio su entrada, gracias!

Robert en Montreal

Para ser honesto, no puedo ayudar con su pregunta específica, pero para reducir lo que está buscando, es algo común para un viñedo productor para vender el vino a granel, a veces su contenedor, a menudo trae su propia, pero lo haría No es probable que compre un "barril". He comprado vino en jarros de galón, 2 litros botellas de refresco, lleno de botellas de agua vacías, todo por unos pocos euros.

Usted puede tomar el tacto de sólo detenerse en algunas bodegas más pequeñas cercanas y probar una degustación y preguntando, tal vez tener algunas jarras en el coche. Probablemente no me molestaría con una bodega más grande o uno que está configurado para entretener a los turistas, que quieren vender botellas.

De lo contrario, hay un montón de muy buenos vinos de mesa y opciones de bajo costo disponibles en muchas tiendas en jarras y cajas, incluso vino por la botella se puede tener por un par de euros.

Esto puede sonar increíblemente vago, pero hace unos años, nos alojamos en una villa en la misma zona. A lo largo de la carretera y bastante cerca de Castellina en Chianti, había una bodega o cooperativa que vendía vino por la jarra (traiga su propio). La mayoría de los otros en el grupo eran un equipo de beber duro, por lo que era bueno tener fuente de vino barato. Creo que el gerente de la propiedad fue el que nos pusieron en que.

Gracias chicos, todavía estoy escuchando, pero ahora tengo una pregunta adicional - sería el "jarras vacías" ser fácil de comprar? ¿Dónde ocurriría eso?

Gracias de nuevo, Robert

No lo he hecho, pero he estado en tiendas de vino donde se venden de grandes barriles a granel y la jarra para ponerlo pulg Como cualquier buen comerciante si quieren vender a granel, estoy seguro de que tendrán los contenedores también.

En Florencia hubo un lugar en el que acabas de traer tus viejas botellas y las llenaron a bajo precio. Compre una jarra o botella grande o dos de vino y luego use esas botellas para recargas.

Sólo comprar las botellas / jarras que vienen con el tapón de plástico o si la compra de vinos asegúrese de que es una tapa de tornillo, porque es necesario para poder cerrar la botella.

No conozco ninguna en particular cerca de Montaione. Mi padre solía comprar vino a granel en Montespertoli y usualmente compraba 100 litros en ese momento usando tanques de plástico, pero tan pronto llegamos a casa lo embotellamos en botellas vacías que guardamos y guardamos en el garaje. 100 litros nos duraría casi un año desde que sólo mi padre y yo bebimos, y yo sólo tenía 12-14, por lo que mi padre me permitió beber sólo una copa de una comida. También teníamos una herramienta especial para corcho las botellas y preservar. Otra forma de hacerlo, en ausencia de un corcho, era añadir un poco de aceite de oliva (1/2 centímetro) al final. El aceite flota en la parte superior y aísla el vino del oxígeno en el aire. Entonces cuando usted está listo para beber primero usted quita el aceite usando una herramienta sifonadora. Durante una semana no necesitarás eso como el vino se celebrará. Cuando estás allí pedir alrededor. Habrá varias granjas / bodegas alrededor que lo venden. Basta con buscar VENDITA DIRETTA VINO o VENDITA VINO SFUSO La palabra italiana para bodega / finca es FATTORIA o AZIENDA VINICOLA. Sin embargo, el vino en los supermercados es muy barato, por lo tanto, si el ahorro es su meta No sé si me molestaría con su plan para comprar vino por sólo una semana. No sé cuán grande es su familia, pero a menos que su familia sea un grupo de alcohólicos, dudo que cada persona que bebe en su grupo pueda beber más de 3 litros de vino en toda la semana. Suponiendo que hay 6 bebedores en su partido, a lo sumo se puede matar 15-18 litros. Usted puede comprar ese vino en una tienda de comestibles regulares por menos de 25, a menos que usted está buscando algo más caro. Probablemente gastará más en el costo de una jarra y la gasolina para conducir a la bodega.

Segundo la opinión de Roberto. A menos que sea un grupo de 20 personas, la compra de botellas de vino en cualquier supermercado va a ser mucho más fácil y sólo marginalmente más caro. También puede probar diferentes vinos y etiquetas.

Gracias Roberto (y todos), esa es la información perfecta. Realmente no sabía lo grande que era un "barril" de vino, y no somos grandes bebedores, así que creo que una variedad de botellas de la tienda de comestibles o vino funcionará bien. Robert

Generalmente si el lugar vende sfuso & quot; - el llenado de botellas de una tina, usted puede "comprar" las botellas y mantener traer de nuevo a ser llenado de nuevo. Pagamos 50 centavos una botella en un lugar. También puede ser posible conseguir una bolsa en una caja - la tienda de vinos sfuso que utilizamos tenía bolsas de 5 litros que luego se pusieron en una caja para dispensación fácil. Pero como nos advirtieron, bebes mucho más vino de esa manera porque no puedes ver el nivel de vino bajando!

Visité Salcheto en el sur de la Toscana. La forma en que configurar la bodega para la sostenibilidad fue bastante impresionante.

Http://www.salcheto.it/en/