Barcelona en febrero

Feb 2009 visitamos Madrid, Granada, Sevilla, reservando hoteles con 9 meses de antelación. A nuestra llegada nos pareció que, debido a la economía actual, las habitaciones estaban por mucho menos que el precio que estaban encerrados en reservar con una tarjeta de crédito. Nos encantó España y plan de volver de nuevo en febrero, a Barcelona esta vez, pero sólo reservar la primera noche y jugar el resto de oído, ya que podríamos haber hecho este viaje pasado (en retrospectiva). Sin embargo estoy leyendo que esto puede no ser una buena idea en Barcelona ya que es un destino popular durante todo el año. Vamos por 3 semanas y nos gustaría la libertad de moverse a otros lugares de la zona, ya lo largo de la costa. ¿Alguna sugerencia? ¿Estamos tomando la oportunidad de dormir en un banco del parque si vamos sin reservas y un plan definitivo?