Bodegas en Alsacia Francia

Estaremos viajando al este de Francia a finales de abril y me gustaría visitar algunas de las bodegas a lo largo de Alsacia Wine Road. Tenemos pensado pasar un día en coche desde Estrasburgo a Colmar, visitando las bodegas en el camino (un sábado). Nos gusta especialmente Pinot Gris y Pinot Noir. Cualquier bodegas favoritas para recomendar en el camino? Gracias por adelantado.