Consejos de Borgoña
Mi marido y yo estamos planeando un viaje a Francia a mediados de finales de febrero. Estaremos en Francia por 12 días. Nos gustaría ir a Borgoña para dos o tres noches para recorrer la zona y visitar las bodegas, etc.
¿Alguna sugerencia de qué ciudad permanecer en la región?
¿Alguna sugerencia de dónde ir desde allí? ¿Qué ciudades / bodegas para excursiones de un día?
Gracias.
Crítica de Ed de Beaune vs Dijon es razonable, pero para una estancia corta con excursiones de un día para ver lugares de interés turístico y degustar vino que aún prefiere Beaune como base.
Si la idea es quedarse y explorar un lugar, entonces Dijon es un ajuste mejor. Lea algunos MFK Fisher para mejorar la experiencia.
Es una especie de respuesta estándar por aquí, pero Beaune es una ciudad encantadora que hace una gran base en el corazón de la región vinícola.
No sé lo que su experiencia será como en la temporada baja, pero estoy seguro de que algunos viñedos estará abierto para degustaciones. (Sin embargo, las propias vides sólo serán nudosas y marrones). También hay varias oportunidades de degustación en Beaune.
Realmente disfruté de un almuerzo degustación en Aloxe Corton, justo al norte de Beaune. Usted obtiene un plato tradicional de Borgoña y, dependiendo de su presupuesto, cuatro buenos a seis grandes vinos.
También me sorprendió gratamente los vinos blancos en torno a Chablis, aunque esto es un poco de un coche de Beaune. (Los vinos golpearon mis calcetines, en realidad, así que yo diría probar algunos si vas allí o no.)
También hay cosas que vale la pena ver y hacer en Borgoña aparte de degustación de vino, por lo que usted y el suyo podría querer pensar un poco en eso. ¡Ten un buen viaje!
Seguiré Beaune. Es una hermosa ciudad, tiene más lugares que sólo el vino, aunque, por supuesto hay un montón de que también! El Hotel Dieu es un impresionante ejemplo de arquitectura borgoñona.
Beaune es pequeño. Dijon es grande. Puedes pasear Beaune en un par de horas y pasar otra hora en el hospicio. Parece que Beaune sería el lugar para el viaje de un día. Me volvería a alojar en Dijon en un abrir y cerrar de ojos ya que tiene mucho más que ver y hacer.
Una de las grandes cosas de Beaune es que está justo en el medio de los viñedos. Tiene bares de vinos y la Marche du Vin para degustación. Las ciudades de los alrededores son geniales para visitar. Es práctico tener un coche, sin embargo.