Domaine de la Chevalerie bodega en el Valle del Loira?

Me encantan los vinos de Chevalerie, y espero parar allí la próxima primavera. Usted puede ser que desee comprobar hacia fuera esta entrada del blog sobre una visita a la bodega por Ned Swain, un distribuidor del vino en Maine: http://devenishwinesgeek.typepad.com/wines_tasted/2012/03/tasting-at-domaine-de-chevalerie .html. Otros dos que hacen diferentes vinos que usted puede ser que desee considerar son las bodegas de Bourgueil y de Montlouis de Jacky Blot (entrada del blog: http://jimsloire.blogspot.com/2012/08/an-afternoon-with-jacky-blot-including.html& ; # 41; & amp; # 59; y Lame-Delisle-Boucard (ver http://jimsloire.blogspot.com/2012/07/bourgueil-back-to-1893-plus-news-of.html) En viajes pasados ​​al Loira, acabamos de llegar a las bodegas para degustar, y eso generalmente ha estado bien.

Gracias, Robert. ¿Cuál es el nivel de expectativas (o modales adecuados) en el Valle del Loira cuando se trata de los visitantes que compran vino en las bodegas si tienen una cita? También, hay algunos vinos tintos del Valle del Loira de nota (no soy un fan de vino blanco)?

En respuesta a su primera pregunta, Scott, no es muy diferente si usted acaba de parar para una cata y / o gira o hacer una cita. Es buena costumbre comprar al menos una botella o 2, y mientras están felices de venderte todo lo que quieras, y he comprado hasta un medio caso en lugares, nunca he experimentado ninguna reacción negativa si No compro más que una botella o 2. Cuando he sentido la necesidad de explicar por qué sólo estoy comprando una botella o 2, sólo digo que realmente no podemos transportar mucho. También es mucho más fácil decir que cuando la bodega exporta a América, porque puedo decir que puedo conseguir sus vinos en casa. En cuanto a su segunda pregunta, si usted me envía un mensaje directamente y me deja saber si usted significa las bodegas específicas o simplemente las denominaciones, puedo darle algunas sugerencias. Mientras que el Loira tiene muchos blancos pendientes, los vinos del Loira rojo de Cabernet Francia pueden ser mis vinos favoritos en el mundo.

Si vas a pop en Montlouis-sur-Loire, tienes que cruzar el río en Vouvray! Recomiendo encarecidamente visitar Sebastien Brunet en Chancay, y Vincent Careme en Vernou-sur-Brenne. ¡Los considero los mejores vinateros que la denominación Vouvray tiene para ofrecer! En cuanto a los rojos ... de nuevo, recomiendo encarecidamente Nicolas Grobois en Panzoult y Fabrice Gasnier de Chezelet ... ambos están en la denominación de Chinon y están cerca el uno del otro. Nuevamente cruzando de nuevo sobre el río ... Hubert Audebert en Bourgueil y Jean De La Noue en St.Nicolas de Bourgueil están entre mis favoritos absolutos. Hay tantos para escoger de realmente ... salir de la ruta de acceso, no te decepcionará. Saludos ... Dave ... Selecciona Wine Journeys (www.selectwinejourneys.com & amp; # 41;

Grandes sugerencias Dave. Voy a tener que añadir algunos de esos productores a mi itinerario para nuestro viaje de 2013.

Diferentes tipos de vino a menudo tienen precios tremendamente diferentes. "En general, yo diría que el mejor valor sería cuando se eligen variedades de uva menos conocidas. El mejor club del vino

Los vinos tintos más conocidos de Loire son Chinon y Bourgueil. Generalmente fácil de encontrar, ambos hechos de Cabernet Franc. Probar ambos, en general, prefiero el Chinon, pero ir por los mejores vinos. Hay algunas fincas realmente bueno que se especializan en vinos tintos

Ciertamente estoy de acuerdo con Petter en general. Cualquier cosa con Cabernet Sauvignon, Pinot Nour, Sauvignon Blanc o Chardonnay es probable que sea más caro que un vino hecho de Mondeuse, Jacquere, Cabernet Franc, Romarantin, etc Sin embargo, algunas uvas menos conocidas han adquirido por lo menos provisionalmente el estatus de culto en Los EEUU, particularmente en NY y San Francisco, así que usted encontrará a veces precios absurdly altos para tales vinos. Por ejemplo, los vinos basados ​​en Savignin del Jura, y Gruner Veltliner de Austria. Estoy preocupado de que esto le suceda a Mondeuse de Saboya o Cabernet Franc del Loira, dos de mis tipos favoritos de vinos. En cuanto a Loire Cab Franc, por lo general prefiero Bourgeuil a Chinon, en contraste con otro comentarista, pero no por mucho. Ambos son buenos vinos, y es por eso que una visita al Domaine de la Chevalerie está en mi agenda para la próxima primavera.

Robert otra extremidad para usted (debido a su amor para Bourgeuil) y otro para cualquier persona interesada: Hemos tenido una visita encantadora el año pasado en Yannick Amirault, usted necesita hacer una cita. (Sitio web es su nombre.fr) Para cualquier entusiasta del vino que estará en Amboise, recomiendo encarecidamente una parada en el camino en Montlouis sur Loire, en la tienda de vinos de Franois Chidaine, a la derecha en el quai (orilla) carretera. El día mi amigo y yo nos detuvimos en, él estaba a la mano, y su esposa, y qué fabulosos anfitriones eran! La lluvia empezó a caer fuera, pero éramos acogedores en el interior degustando sus vinos biológicos y teniendo preguntas como "¿Qué es la elección contestada por Manuela, que comenzó a frotar dos rocas juntas para hacernos oler sus orígenes. Su tienda de vino se llama & quot; La Cave Insolite & quot ;. Sus vinos son una gran relación calidad-precio. Hmmm, mis papilas gustativas están hormigueando pensando en ellos ahora !! Amor los vinos del Loira!

Gracias Kim. He tenido los vinos de Chidaine muchas veces; Nunca un dud. Y la única botella de vino de Yannick Amirault que tuve el año pasado fue fabulosa. Voy a tener que echar un vistazo a la tienda de vinos también. Y Jacky Blot también, cuyos vinos son tan difíciles de encontrar aquí.