Murren / Gimmelwald Cabaña de queso / Waterwheel
No puedo verificarlo con 100% de certidumbre, pero apuesto a Gimmelwald. Y no recuerdo haber visto una rueda de agua entre Murren y Gimmelwald, aunque puede que la haya perdido.
En la carretera principal a través de Gimmelwald hay una cabaña de queso y hasta la colina un poco es una gran granja (probablty la fábrica). Se puede perder ya que hay una carretera principal pequeña en el camino hacia o desde Murren.
No he podido encontrar nada en ninguno de estos dos.
Sé que hay una cabaña de queso en Gimmelwald, y ciertamente nunca he visto una rueda de agua en mis viajes desde Gimmelwald a Muerren o hasta stechelberg. Si está en el área de Murren puede ser a lo largo del camino a Gimmeln (no está en el camino principal a Grutscalp, pero puede ser en uno de los valles)
Si tienes el tiempo / inclinación puedo recomendar Obersteinberg si quieres ver verdadera quesería y algunos paisajes espectaculares. No es un simple paseo, pero una caminata moderadamente extenuante (en lugares).
Usted puede leer sobre la quesería en http://www.adirondack.org/news/newsletter0709.php leer sobre la caminata básica en http://www.users.bigpond.com/franksoft/guide/Chapter2/oberhorn.htm y Lee sobre el hotel en http://www.stechelberg.ch/de/gastro/bh_og.htm (sólo en alemán) o mira algunas fotos en http://www.speedybar.ch/events/obersteinberg.htm
Frank - ¡Muchas gracias! Voy a leer en la quesería y la caminata - gran información!