París a Copenhague en tren durante 5 días

Cualquier sugerencia específica de itinerario, como por ejemplo, qué ciudades para pasar la noche en, lugares de interés de hoteles, restaurantes en dichas ciudades, lugares para evitar, retrasos en el camino, etc? Colonia y el Rin, Berlín, y luego a Copenhague sería una opción. (Tengo Francia, Alemania, Dinamarca Suecia railpass, por lo que no va a Bélgica en este viaje.) Gracias.