Propinas a restaurantes en Alemania

¿Cuál es el consejo promedio para dejar un camarero en un restaurante en Alemania? Estoy asumiendo que es algo como los EE.UU.?

Tiendo a redondear hacia arriba, dando el pequeño equilibrio al camarero / ess con un sonriente & dankeshoen, ein bischen trinkgeld & quot; (Sp).

Su servidor normalmente le traerá la factura con el precio final mostrado (o escribirlo en un pedazo de papel). Si la factura es, por ejemplo, 12,40, redondee hacia arriba y diga "Euro dreizehn" (Seco-tsain Oy-fila). Si les das 15 o 20, ellos devolverán el cambio de 13. Si tienes exactamente 13, dáselo a ellos y dices "stimmt so & quot; (Shtimmt zo, eso es correcto). A diferencia de los EE.UU., los servidores alemanes se les paga un salario que no asume los consejos (¿le da propina a la persona de ventas en Walmart? ¿Qué pasa con la persona que acaba de vender un coche nuevo?) En Alemania, no se inclinan, per se . Es simplemente considerado descortés para mantener el pequeño cambio. Yo fui una vez severamente regañado por mi anfitriona alemana cuando le dije cómo yo & quot; inclinado & quot ;. Ella se sorprendió y me dijo en términos inequívocos que yo no iba a dar más que sólo la factura redondeada hasta el Euro más cercano. No puedo hacer eso. Por ejemplo, si la factura estaba cerca del Euro más cercano, digamos 12,70, daré 14 (miedo-tsain Oy-row) en lugar de 13.

Las propinas en Alemania suelen ser alrededor del 10%. Lee está siendo barato con una punta de 60 centavos en una factura de más de 12 euros. Debe ser más como 1,25-1,50. Recuerde, que en la mayoría de los restaurantes, el servidor es también tipping a la cocina y el barman. Los consejos de cocina se comparten con los cocineros, el lavaplatos, y los cocineros de preparación. Si estás en un entorno rural, con los propietarios esperando en usted, entonces sí, los consejos pueden ser menos. Si estás en una ciudad grande, propina menos del 10% es visto como tacaño, aunque si su servicio era malo, entonces está bien no dejar una propina en absoluto. Los servidores esperan consejos y la gerencia espera que ellos también obtengan consejos, ya que se supone que los reclaman para propósitos de impuestos. Habiendo trabajado en un restaurante alemán como gerente, sé de lo que estoy hablando. Ese cargo de servicio que verá en su factura va al restaurante y no al servidor. Es un error común que el servidor obtiene esto, por lo que no necesita propina en absoluto. En cuanto a un "salario digno", sí, hacen más de lo que hacen en América y su empleador está contribuyendo la mitad de la prima para su seguro de salud y reciben 4 semanas de vacaciones pagadas al año. Pero, tienen que pagar el 50% de su prima mensual del seguro médico de sus salarios. La tarifa para los servidores es entre 7-9 euros por hora, el salario bruto. Depende de cuántos años hayan estado trabajando. Sustraer sus impuestos y si son solteros, traerán a casa alrededor del 50% de su salario bruto, después de que todos los impuestos, seguro de salud, impuesto de la iglesia y contribuciones de pensión sean sacados.

muchas gracias. Eso ayuda mucho! Hemos estado propinas, pero sólo quería asegurarse de que era suficiente.

JR, ¿te lo estás pasando bien? Para los demás que están leyendo, tenga en cuenta que no deje la sugerencia en la mesa; la incluye en la cantidad que entrega al servidor como pago y indique cuánto (si es que hay) cambia. Trato de llevar suficientes denominaciones en efectivo que puedo darle al servidor la cantidad más punta y usar el & quot; Stimmt así. & Quot;

Estoy de acuerdo con jo. Las propinas son alrededor del 10%. Menos si el servicio era marginal

Jo está justo en el dinero (y sobre el dinero). Arroyo hasta lo que sea más cercano al 10%. Un poco bajo o más parece estar bien si no es significativamente así en cualquier dirección. La cosa más importante a recordar es como señala Lee, decirles cuando les entregas el dinero cuánto les estás dando total. Así que decir que tienes una factura de 27 euros, y te quieres propina 3 euros, que les daría su dinero y decir treinta (en cualquier idioma que te sientas cómodo) Si estás pagando con tarjeta de crédito, asegúrate Ellos cuánto quieres que el total sea (es decir, factura más propina) antes de ejecutar la tarjeta, o bien estar preparado para tener cambio para dar a su servidor directamente

Me recuerda de cuando empecé a comer fuera en Alemania, yo diría (en alemán pasable), "Me dan 5 euros de vuelta. & Quot; Siempre les tomó un segundo comprender lo que quería decir. Finalmente oí a alguien que lo hacía el & quot; correcto & quot; Manera alemana- simplemente indicando la cantidad total que desea que el servidor mantenga.