Comida holandesa tradicional?

¡Oye! Mi esposa y yo estamos viajando a Amsterdam a mediados de enero, son nuevos viajeros europeos, y están realmente interesados ​​en encontrar algunos hallazgos tradicionales de comida holandesa. ¿Algún puntero?

Hay un largo restaurante establecido que sirve cocina holandesa en la calle Damrak justo al lado de la Plaza Dam. Más información a través de este enlace caliente ciego:

Http://tinyurl.com/oqsnbxm

Comí en el restaurante sugerido anteriormente la semana pasada. La comida y el servicio eran buenos, me gustó el ambiente, y si te sientas hacia el frente, puedes ver la gente caminando por.

El sitio web de I amsterdam ofrece mucha información acerca de comer y beber, este enlace específico sobre la comida tradicional holandesa.http: //www.iamsterdam.com/es/visiting/what-to-do/eating-and-drinking/dining- Out-amsterdam / tradicionalmente-holandés / top-10-holandés-restaurantes

Supermercados como Albert Hein vender stamppot (tipo guiso) comidas para la micro-onda, como boerenkool se encontró peor (col rizada y salchicha).

Prueba también calle puestos vendiendo pescado como estilo holandés oído Hollandse Nieuwe, sin embargo no muy seguro durante winterperiod, pero sin duda durante el verano. O los que venden stroopwafels (galletas con jarabe) y poffertjes (panqueques pequeños gruesos con mantequilla y azúcar). Muy populares en torno a Año Nuevo son oliebollen (anillos de espuma sólidos fritos) con azúcar glas.

Muy holandés es dulce de regaliz, con varios gustos y ..... le gustará o totalmente no!

Pensé que Hollandse Nieuwe era sólo alrededor de mayo a junio. Sé que Haring (Arenque) ahora se puede comer días todo el año, pero es el Hollandse Nieuwe es específicamente en esa época del año. Desafortunadamente el cartel no estará en los Países Bajos entonces. Pero ¿qué es la comida holandesa tradicional? Varía con cada región. En Ámsterdam mirar para Kibbeling, fish.Erwtensoep, una sopa.Gevulde koek, una tarta.Tompoes, un pastel de crame con pastry.stroop, una propagación para ir panakuken.Stamppot una copiosa cena.Andijviestamppot , Otra gran comida.¡Pienso que vas a tener que buscar algunos de estos up! No te olvides de los platos indonesios también. Estos se han convertido en parte de la cocina holandesa too.mmm puedo simplemente oler el Sambal ahora.

Correcto, su arenque en lugar de oír. La temporada de pesca se inicia oficialmente con Vlaggetjesdag en Scheveningen, hoy en día una fiesta más simbólica. La fecha suele estar en algún lugar en junio, dependiendo de que el arenque esté listo para el consumo. Pero para ser calificado como Hollandse Nieuwe (literalmente holandés Nuevo) se puede pescar sólo por un corto período de tiempo hasta Juli. Debido a las modernas técnicas de conservación que se pueden vender todo el año, de todos modos en los supermercados en pequeñas cajas de plástico transparant y todavía se califica como Hollandse Nieuwe, supongo. Fresco como sea posible siempre es mejor, pero los conservados son tastefull demasiado, a mi experiencia.

Definitivamente tortitas de poffertjeis. Los tuve en 1976 en mi primer viaje a Europa y puedo recordar muy distintamente lo buenos que eran. Oh para ser un adolescente de nuevo. Estaremos en Amsterdam el próximo verano y no puedo esperar a tenerlos de nuevo. Mi marido y yo somos aficionados (él es un chef) así que la mayoría de nuestro viaje gira en torno a la comida y el vino, junto con el turismo tradicional. No recuerdo otros destacados de ese viaje comida sabio. Si tienes tiempo después de su viaje de enero, tal vez puede hacernos saber cualquier recomendación para una gran comida.

Wil, por favor, nota que usé la palabra holandesa para Herring ... Haring .. como en Vis. Ik begrijp Nederlanders

Sólo para confundir las cosas hollandsnieuwe (una palabra) es un servicio de teléfono holandés.

Wonderfull, youre bienvenido, ya he notado que usó la palabra holandesa Haring en su puesto y con mencionar Herring descubrí mi error auditivo. Lectura de sus mensajes Tengo la idea de que ha estado en los Países Bajos más de una vez y puede hablar nuestro idioma, supongo.

Haring, arenque ... para mí siempre es Matjes! ¡¡¡Amarlos!!! Recuerdo un episodio de la raza asombrosa donde los corredores tuvieron que comer media docena de ellos o tan. Ese fue mi reto favorito :-)))

Como ellos también. Pequeña observación: Matjes (Herring), eso es inglés y creo también alemán para Maatjes (haring). Matjes en holandés son sin embargo algo más, en realidad poco piso o puerta-esteras. :)

Http://www.buzzfeed.com/maggyvaneijk/have-some-amsterdamn-good-food?bftw&utm_term=4ldqpgm#.mu2VD1d8dz

Puede encontrar este enlace útil?

Lo que me pareció extraño, durante su estancia en los Países Bajos, fue la extraordinaria falta de restaurantes holandeses. Cuando le pregunté al anfitrión de mi B & amp; B por qué es esto, dijo que es probablemente porque los holandeses comen comida holandesa en casa, así que ¿por qué ir a un restaurante y pedir lo mismo? ¡Interesante! El lado de mi mamá de la familia es holandés, así que crecí en los EEUU con muchas influencias holandesas. Dicho esto, voy a decir una cosa (por favor, no todo el mundo me odian): comida holandesa es "bien. & Quot; Muy campesinos, y carne y patatas justo. Boerenkool es uno de mis favoritos de la selección que es esencialmente un puré de patatas / cebollas / col rizada, servido con salchichas y salsa. Mi favorito es kroketten !!!! Oh. Mi. Gawd. Es un bocadillo que tiene un patty frito patatas fritas!

Indonesio es a los holandeses qué indio es a Reino Unido, turco es a Alemania, y mexicano es a americanos. Es su comida secundaria nacional, y es estelar. Prueba el Rijsttafel (mesa de arroz) que es básicamente 7 o más cursos de cosas diferentes que cada uno con una cucharada de arroz.

Por otro lado, los pasteles holandeses son algunos de los mejores del mundo. Ollie bollen, stroop waffles, y poffertjes son la parte superior de la lista. También sukerbole (pan de azúcar) es increíble con mantequilla y queso! Queso holandés es genial ... no se detienen en sólo el Gouda, y la mantequilla holandesa tiene el mayor contenido de grasa en el mundo que lo hace la mejor degustación.

Sólo hay dos alimentos que reducen drásticamente mi "holandés-ness". El primero es el haring ... no interesado. ¡No gracias! El segundo (y tal vez incluso más condenatoria) es que DESPUES los dropjes (dulces de regaliz). Alguien mencionó que los amarás o los odiarás, pero 9 veces de cada 10, lo más probable es que quieras escupirlo a menos que te hayas criado en ellos y tengas esta extraña afinidad hacia ellos.

No te olvides de la cerveza holandesa !!

Arie, es bueno oír que no has olvidado por completo tus raíces. Alimentos en casa aquí en los Países Bajos es más sobre el valor nutricional, básicamente funcional, sin campanas y whisles y fácil de preparar. Así que para disfrutar de una comida que vamos al aire libre, hoy en día hay todo tipo de restaurantes para elegir from.Nations con sus culturas de alimentos sofisticados mirar a menudo hacia abajo sobre nosotros, pero los excelentes resultados de los últimos Juegos Olímpicos (tabla de medallas lugar 5 después de los EE.UU.! ) Demuestra que debe haber algo bueno con nuestro combustible. Sin embargo fastfood y otras formas de mala nutricion causa hoy en día demasiados problemas de salud.

No puedo enfatizar lo suficiente - STROOPWAFFEL

Demasiado tarde con el stroopwaffel ..... el OP fue a Amsterdam en enero.

De Roode Leeuw (león rojo) restaurante está casi en Dam Square frente a un gran almacén de lujo con una silueta de colmena en él. Roode Leeuw se especializa en comida holandesa, pero algunas otras cosas también. Agradable y buen servicio. Todos los restaurantes tienen un menú y los precios publicados fuera.