Alp haciendo queso cerca de Murren
Respondiendo a su correo electrónico separado, nuestro personal le envió una nota sobre el área de Suppenalp.
¿Me puede enviar esa información también, por favor? Mi esposa y yo estaremos allí a mediados de junio.
Laura,
¿Es posible publicarlo? Yo también estoy interesado en ella ya que voy a ir allí en junio.
Gracias, DB
Hola, Si usted está mirando & quot; El mejor de los Alpes & quot; Video, en la marca 14:14 min, hay una operación de elaboración de queso. Estoy bastante seguro de que es el que está cerca de Winteregg. Si usted toma el rastro de Grutschalp a Murren que paralelos las vías del tren, caminar justo pasado, y usted puede mirar en las ventanas grandes como hacen queso. Es el edificio más grande y nuevo que pasará por el sendero, y cerca de Winteregg. Parecen estar activos todos los días, al menos cada vez que he pasado. Si quieres una mirada más personal a una forma menos moderna de hacer queso, creo que todavía lo hacen en Schiltalp. Solían hacer demostraciones el martes por la mañana, pero debe comprobar los horarios con el centro turístico de Murren. Schiltalp está sobre Murren, y está en el punto más alto en el rastro amarillo aquí: http: //www.gimmelwald.com/pics/gimmelwald/hikemap.jpg
Allen
De Mrren, rastro de la cara del norte
Para una agradable caminata de 2,5 horas en familia, diríjase a lo largo de este sendero de cuatro millas, comenzando en 6,385 pies y terminando a 5,375 pies (algunos tramos pueden ser desafiantes si no estás en forma). Como con cualquier pista descrita aquí, antes de comenzar, obtenga un mapa de rastro del Mrren TI o la estación del teleférico y confirme la ruta.
Para llegar al sendero, recorra el funicular Allmendhubel desde Mrren (buen restaurante en la parte superior, ver página * TK). Desde allí, siga la ruta firmada, que se desplaza en sentido contrario a las agujas del reloj alrededor de Mrren. (También puede cortar en Spielbodenalp, cerca del final, y desciende en Gimmelwald vía la cascada de Sprutz.)
Como este sendero técnicamente no comienza en Allmendhubel, comenzará por seguir las señales a Sonnenberg. Luego siga las señales azules. Youll disfrutar de excelentes vistas, prados floridos, cabañas de montaña, y una docena de paneles de información a lo largo del camino, describiendo la fascinante historia de escalada de los grandes picos a su alrededor.
A lo largo de la pista, youll pasar cuatro granjas (técnicamente alpes, ya que sólo están abiertos en el verano) que sirven comidas y bebidas. Sonnenberg se le permitió romper el código de construcción de todo madera con concreto para la protección contra las avalanchas. Suppenalp es quainter. Apóyese contra la casa con una ensalada, sopa o sándwich y disfrute de la vista. Justo debajo Suppenalp es un pequeño parque de aventura con tirolesa y otras actividades agradables para los niños.
Observe cómo las chozas más viejas se construyen en el lado protegido de rocas y afloramientos, en anticipación de avalanchas. Por encima de Suppenalp, Blumental (Flor del Valle) está saltando con las marmotas. Debido a que los cazadores no están autorizados cerca de los ascensores, los animales han aprendido que estos son lugares seguros para pasar el rato - dando a los turistas una mejor oportunidad de detectarlos.
El sendero conduce a un grupo de chozas llamado Schiltalp (buena comida, bebida y servicio, y un entorno romántico de granja). Si los postes bajo los aleros tienen campanas, las vacas están aquí arriba. Si no, las vacas todavía están en las fincas más bajas. La mitad de las vacas en Gimmelwald (alrededor de 100) pasan sus veranos aquí. En julio, agosto y septiembre, puede ver el queso hecho y tomar un aperitivo o una bebida. Hace treinta años, cada familia tenía su propia choza. El trabajo era barato y disponible. Hoy en día, es una cosa comunal, con varias familias que comparten el gasto de un único pastor de vaca. Los pastores de vacas son maestros queseros y tienen habilidades veterinarias, también.
Desde Schiltalp, el sendero serpentea con gracia hacia Spielbodenalp. A partir de ahí, puede terminar el rastro de North Face (continuar hacia abajo y dejar a través de los prados y la aldea de Gimmeln, luego volver a Mrren), o cortar a la derecha (descenso abrupto a través de un bosque espeso y bajo la dramática cascada Sprutz Gimmelwald-- Ver la cascada de Sprutz, debajo caminatas más difíciles, para los detalles).