¿Estancias en Suiza?

Estamos en las primeras etapas de planificación de un viaje a Italia el próximo mes de junio que incluirá 3-5 días en Suiza. Estoy viajando mis dos hijas adolescentes. Ya que acabamos de pasar la mejor parte de 3 semanas en ciudades (Nápoles, Roma, Florencia, Venecia), estoy buscando en una estancia de granja en Suiza para un cambio completo de ritmo. Sé que permanecer en algunas de las ciudades más pequeñas también nos dará el cambio de ritmo, pero quería algo aún más diferente de nuestra vida urbana cotidiana.

Para el contexto, tenemos la intención de ir a Suiza desde Venecia o Florencia (aún trabajando en los detalles) y tendrá que volver a Milán para nuestro vuelo. Además, si alguien tiene alguna experiencia con esto y sabe si hay un lugar cómodo con apoyar las necesidades sin gluten, esa información también sería apreciada. Un miembro de la familia debe comer muy estrictamente sin gluten.

Hice una búsqueda en el foro y realmente no encontré mucho en este tema. Espero oír de alguien con alguna información adicional. ¡Gracias!

No tengo experiencia o conocimiento de las estancias de granja aquí, pero he buscado en Google. Estos son algunos resultados.

Http://farm.myswitzerland.com/?lang=en

Http://emmental.ch/en/experience/experiences-for-children-and-families/

Http://www.farmarbeit.de/farmarbeit-schweiz.html

Http://www.agriviva.ch/de/

Http://emmental.ch/es/estay/farmhouses/

He visto algunos signos para estancias de granja pero en realidad no nos hemos alojado en uno. Podríamos hacer eso en el futuro ...

Sin gluten, sin embargo, te voy a contar. Esté listo para comprar Coop y Migros, tiendas de abarrotes. Usted puede encontrar sus listas sin gluten en línea, probablemente en PDF. Tienen marca Schaer por allí que es completamente sin gluten, incluso su hojaldre.

En Lucerna Tratoria de la Nonna es un restaurante sin gluten que se levanta desde el León ya la izquierda Spitalstrasse cerca del hospital.

En Appenzell Gasthaus Aescher es dirigido por Claudia, su marido, y una familia de sus hijos (con recién nacidos y todos). Una de las mejores amigas del hijo de Claudia es celíaca, así que Claudia sabe EXACTAMENTE lo que es libre de gluten y saben cómo acomodarlo (sobre todo Roesti). Te sugiero que vayas aquí en vez de tu estancia de granja. Confía en mí, en realidad, será un cambio completo de ritmo. Y muy suizo.

También en Suiza venden parrilla-e's. Auto-contenida, de aluminio, todo incluido barbacoa. Llévelo, y su tienda-compró Wurst / verduras a un parque, la luz, cocinar, reciclar. 5 CHF o así.

Appenzell es una ciudad muy pintoresca de alrededor de 6000. Se encuentra en el país verde, la laminación de productos lácteos. Sería muy diferente de las ciudades italianas que estás viendo antes en tu viaje.

Gracias por las respuestas y especialmente por las sugerencias sin gluten. ¡Comprobaré éstos hacia fuera!

También he estado utilizando este sitio web: http://farm.myswitzerland.com/on-the-farm

Es el sitio web de Turismo suizo. Lo agrego a la discusión en caso de que alguien más esté buscando información similar.

¡Aprecio la contribución de la comunidad!

Me olvidé de mencionar esto, pero su teléfono será su mejor amigo en relación con el gluten libre.

Los supermercados (Migros & Coop) tienen sus propias aplicaciones. Pequeña frase pero GRAN impacto. Cada aplicación puede ejecutar una búsqueda de tiendas en su área, tienen (esencialmente Google Maps) la integración para mostrarle literalmente dónde están las tiendas más cercanas. Usted puede encontrar cualquier cosa sobre la tienda a través de su enlace en la aplicación. Al mirar los mapas si una tienda está cerrada por el momento, habrá un "Zzzz & quot; Sobre el icono de la tienda en el mapa. Tengo las aplicaciones de Aldis para los EE.UU. y es casi un clon. Las ventas se anuncian a través de la aplicación:) Aplicaciones de restaurante sin gluten. Gluten Free Near Me, Gluten Free Switzerland, y otros le dirigirán a los restaurantes locales sin gluten. Algunos serán sin gluten, pero otros ofrecen tarifa sin gluten y por lo general ser bastante bien informado. Tarjetas de restaurante sin gluten. Tengo un PDF en mi iPhone que puedo abrir y mostrar al camarero. Trato de tener siempre uno o dos en mi fanny pack para dar al camarero para que puedan llevarlo de vuelta al chef (y, básicamente, mantenerlo si es necesario), pero el PDF es mi copia de seguridad de EMERGENCIA. Con esto quiero decir que Migros y Coop tienen listas de PDF sin gluten (creo PDF) que mantengo en mi teléfono para referencia antes y durante los viajes de compras.

Comer consistentemente sin gluten es un desafío y, para los que se ve obligado, puede hacer viajar de difícil a desagradable. Si no está bien planificado para que definitivamente se interponga en el camino de un buen tiempo debido a los efectos directos del gluten en nuestros cuerpos (diarrea, calambres abdominales severos, hinchazón, etc durante varias horas a la vez), así como la constante preocupación (Usted no entiende) que una dosis accidental de gluten va a suceder. La clase de toma la diversión fuera de una comida si usted tiene algunas de estas cosas en la parte posteriora de su mente.

Puede haber otras razones por lo que voy a añadir si pienso en ellos. Si desea un PDF de la tarjeta de restaurante PM yo y yo podemos enviarlo por correo electrónico. Tengo alemán en un lado y francés (cubre la mayoría de la gente) en el otro así que quienquiera que lo doy no tiene que preocuparse.

Información fabulosa. Gracias. Sí, la contaminación cruzada del gluten puede tener un enorme impacto negativo en el viaje. Me paso mucho tiempo investigando cuidadosamente antes de ir a cualquier lugar para estar bien preparado.

Voy a agregar esas aplicaciones a mi teléfono!