Itinerario; Pequeña ciudad por 2 noches cerca de Lucerna o Berna

Vamos a viajar en Suiza a principios de agosto (me, marido y casi 18 años hijo). Hasta ahora nuestro itinerario tentativo es el siguiente (viaje en tren / Swiss Pass):

Terreno de Zurich en la noche.

Día en Zurich.

Viaje a Lucerna, día en Lucerna

Excursión de un día a Lucerna

Día siguiente viaje a Berna - día en Berna

Excursión de un día en Berna

Viaje a Montereux, disfrute de la zona del lago - lleve Ginebra

Día en Ginebra

Salir de Ginebra

Mi marido y yo hemos visitado la zona de Jungfrau en el pasado (hace 20 años), así que no vamos a ir allí esta vez.

Apreciaría la entrada en el itinerario y las ideas de ciudades más pequeñas para basar nuestras 2 noches en el área de Lucerna o de Berna. ¿Es Brunnen una buena opción (mi marido quiere construir un cuchillo en la fábrica de cuchillos allí)?

Ya que no tendremos un coche, no podemos quedarnos demasiado lejos en el país, pero no sólo quiero quedarme en las ciudades. Las excursiones relacionadas con los alimentos son también un plus (por ejemplo, viaje para ver el queso hecho)

¡Gracias!