Mosel en enero
Acompañando a mi marido a Frankfurt en enero para una conferencia. Tenemos pensado quedarnos el fin de semana (viernes-domingo) para visitar la región vinícola de Mosela. Sabiendo que esto es invierno, ¿consejos? ¿Deberíamos irnos todavía? ¿Todavía están abiertas las bodegas para degustar? Muchas gracias por adelantado por el consejo.
Enero = Brrr. Yo probablemente elegiría para alojarse en Trier, donde hay un montón de cafés y museos cálidos que te puedes meter. Las ciudades más pequeñas de Mosel donde las bodegas tienden a ser cerradas. Pero todavía podía ver hacer una excursión a Bernkastel de Trier - es un lugar hermoso. En Tréveris puedes contar con una buena selección de vinos de Mosela en establecimientos de comida. Algunas bodegas en las pequeñas ciudades también ofrecen habitaciones y apartamentos en temporada baja, pero todavía puede sentirse bastante aislado.
Algunos de los colectivos donde venden el vino pueden estar abiertos. Alemania no tiene muchas bodegas & quot; O fincas de vinos, como en Francia, Italia o California ... la mayoría de las uvas se cultivan en pequeña escala en terrenos públicos arrendados. Siempre y cuando los caminos no estén cubiertos de nieve, hielo o lodo, usted debe ser capaz de caminar a través de los viñedos (como arriba, la tierra de acceso público), aunque obviamente las vides estarán desnudas. No esperes mucha actividad, sin embargo. La mayoría de los restaurantes de temporada cerrado para el invierno.
Cuando estuve en el Mosela hace ocho años, tenía la intención de tomar algunas catas de vino, pero después de la primera me di cuenta de que había poco punto de que a menos que usted planeaba comprar casos de vino de esa bodega. Puedes conseguir una buena idea de los vinos sólo por pedir varios vinos locales fuera del menú en un restaurante (lo hice en Bernkastel). La única ventaja de la cata de vinos era que nos dieron pequeñas porciones de los vinos, así que se podía "gusto" y " Una selección más grande sin beber demasiado.
Mirando el sitio web de Rademacher en Cochem, indican que hay catas de vino a lo largo del año, pero sólo con cita previa. Supongo que podría hacer una degustación dropin en el Weinstube, que está abierto de Tu - Sáb, de abril a principios de octubre). Sin embargo, pude probar vinos allí como un drop-in en noviembre. Sin embargo, me pasó a coger el propietario fuera haciendo un poco de mantenimiento, y él accedió a dejarme hacer una degustación - vasos pequeños de cuatro vinos, dos variedades de dos años diferentes.