Etiqueta del café de Viena

Tengo una pregunta muy básica ... al visitar las cafeterías de Viena, ¿esperas a alguien para sentarte o elegir una mesa y asiento tú mismo?

¡Gracias!

Puede ser cualquiera de los dos. Si usted no ve una señal que le pide que espere para sentarse, asuma que usted se sienta. Si no estás seguro, entonces sólo pide los camareros. No muerden.

En la gran mayoría de los lugares - cafés y restaurantes, así como Heurigen - usted escoge su mesa usted mismo.

Te pide para estar sentado sólo si tienes una reserva (o es un lugar muy lujoso).

En la variante vienesa de un pub, llamado "Beisel", durante las horas punta puedes experimentar que estás junto con otras personas en una mesa más grande, o que otras personas pregunten si pueden tomar asientos en tu mesa, p. Si como pareja ocupar una mesa para 5 o 6 personas.

Estoy de acuerdo. Fue un poco de un choque cultural para mí como una persona británica la primera vez que fui a Alemania, pero los países de habla alemana que por lo general sólo tiene que esperar para ser mostrado a una mesa en los lugares más caros y formales.

¡Gracias a todos! Siempre me gusta saber lo que se espera en cada ciudad que visite, así que esto es muy útil.

Sólo para evitar otro choque cultural: :-)

En los restaurantes de Austria no sirven ice water.If usted pone su tenedor y cuchillo en una X-como la moda en su plato, significa: no estoy terminado, yet.If usted quiere que el camarero para quitar su plato, usted pone su Tenedor y cuchilla en paralelo al lado derecho (20 pasadas 4 posiciones).

Dawn: Nadie acaba de sentarse sin un letrero o el permiso del personal de espera como dijo Emily. Simplemente sentarse muestra littleetiquette y usted podría encontrarse sin una mesa.

@ Dawn ... Si está en un & quot; Beisel & quot; Y sin duda no está lleno, donde ves una mesa vacía o incluso una larga mesa con 1-3 sentado en un extremo, puedes ir y simplemente sentarse en esa mesa tanto tiempo ninguno de estos dos signos está presente ... & quot ; Reserviert & quot; O "Stammtisch" Si no, siéntate. He hecho esto en lugares informales numerosas veces en Alemania durante los años. No hay problemas.

Hace años estaba en un hotel de 3 estrellas en Nrnberg recién empezando a tomar el desayuno sentado en una mesa de dos asientos, es decir, el asiento delante de mí estaba vacío, y esperaba que nadie se sentaba allí. La sala de descanso se estaba llenando. No es así, pronto este viejo alemán viene preguntando, & quot; Frei & quot; (Nuestra versión de & quot; se toma o no? & Quot;). El asiento no fue tomado. Y yo dije. Ja, bitte, bitte & quot; (Es decir, por favor siéntese). Él se sentó. ¿Se suponía que debía mentirle al tipo? No iba a mentir, pero tampoco estaba de humor para que se sentara frente a mí.

Si pones el tenedor y el cuchillo de una manera similar a la X en tu plato, significa que no he terminado todavía. Si desea que el camarero saque su plato, ponga el tenedor y el cuchillo en paralelo al lado derecho (20 últimos 4 posiciones).

Así es como nuestros padres nos enseñaron cuando éramos muy pequeños, wmt1. No sólo para cenar austríaco! Todos los derechos reservados

Me enseñaron esto también, y no poner un punto demasiado fino en esto, sin el juego de palabras, los dientes de la bifurcación debe apuntar hacia abajo hacia el plato.

Así es como nuestros padres nos enseñaron cuando éramos muy pequeños, wmt1. No sólo para cenar austríaco! Todos los derechos reservados

¡Estupendo! Había fijado esto porque he notado (y sido dicho por las relaciones de los EEUU) que la mayoría de la gente americana pone el bifurcador y el cuchillo en la posición X para denotar que están acabados.

Wmt1, tienes toda la razón. Sólo puedo hablar por mí mismo - mis padres eran de origen culto, los antepasados ​​de mi madre eran de Europa oriental y central y me lo trajo a una edad temprana. Tenía trece años cuando leí por primera vez una historia de Arthur Schnitzler ("Blumen", 1894), me persigue hasta el día de hoy. Mi fascinación por los cafés vieneses es anterior a mi primera visita a Viena por muchos años. Volveremos el próximo otoño por varias semanas, permanecer lejos no es una opción para nosotros, todo mi mejor

Según la Sra. Post, cuando haya terminado, coloque sus utensilios paralelos entre sí en el lado derecho de su plato con las manijas a las 3 en punto y los extremos a las 11 en punto. Se colocan cerca, pero no en el borde de la placa.

He notado algo nuevo, para mí que es, recientemente. La mayoría de las tablas con un signo reservado. No están reservados, pero el restaurante está utilizando como una manera de evitar que la gente elegir su propia mesa.

Si ese sistema no se utiliza, es la norma en muchos restaurantes austriacos para sentarse.