¿Debe dos o come?

Lo siento mejor del Adriático.

Prueba un burek croata. Mi favorito. Creo que comí burek todos los días durante las dos semanas que estuve en Croacia en el 86. He ampliado mi dieta desde entonces, pero siguen siendo grandes. Los mejores están en pequeños soportes. Hay unos con carne molida o pollo. También, usted puede encontrar una versión dulce con las manzanas. Algo así como "burek za smyasom."

Tomé este tour en junio así que aquí hay algunas sugerencias:

En Ljubljana, se puede visitar la Iglesia Ortodoxa Serbia, caminar hasta el Castillo (o tomar funicular) y subir la torre para disfrutar de unas vistas magníficas; Visite la Casa Josep Plechnik; Ir al parque Tivoli

En Dubrovnik, se puede caminar por las murallas de la ciudad; Visitar el Museo del Monasterio Franciscano y el Museo del Monasterio Dominicano; Tomar el teleférico al Monte Srd; ir a la playa

Lugares para comer:

Ribice camión de alimentos @ mercado Riverside en Ljubljana pescado frito, anchoas, calamares, etc https://www.visitljubljana.com/es/visitors/things-to-do/food-and-drink/ribice/

Klobasarna @ Ciril-Metodov trg 15 (cerca de la Catedral) en Ljubljana especializada en salchichas https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g274873-d4497616-Reviews-Klobasarna-Ljubljana_Upper_Carniola_Region.html

Gelateria Romantica @ Domi trg 1 cerca de la Universidad en Ljubljana - para helados https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g274873-d7139049-Reviews-Gelateria_Romantika-Ljubljana_Upper_Carniola_Region.html

Buffet Skola @ Antuninska ul. 1 en Dubrovnik - bocadillos https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g295371-d1101073-Reviews-Buffet_Skola-Dubrovnik_Dubrovnik_Neretva_County_Dalmatia.html

Barba, Bokovieva 5 en Dubrovnik. Pequeño lugar de comida rápida de mariscos, donde usted se sienta en los contadores comunitarios altos o llevar. Https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g295371-d6857537-Reviews-Barba-Dubrovnik_Dubrovnik_Neretva_County_Dalmatia.html

Burek también viene con queso. Creo que algunos lugares lo tenían con o sin azúcar. Eso fue a menudo mi desayuno.

Me gustó el condimento croata llamado ajvar (pronunciado "EYE vahr"), una propagación basada en pimientos rojos dulces. Es típicamente listado como un aperitivo y viene con algún tipo de pan. Jarras están disponibles en las tiendas de comestibles regulares si quieres un recuerdo barato y puede soportar el peso. También vi preparaciones de trufa en una tienda regular en Zagreb - la misma marca vendida en tiendas turísticas por lo menos un 20% más.

Los kebabs de pollo (posiblemente con otro nombre) son confiables. Me gustó el cevapcici, que son rollos asados ​​de cordero picado con quizás un poco de cebolla y algunas hierbas. Todos los c en esa palabra tienen marcas diacríticas, por lo que se pronuncia "che VAHP chee chee". Platos de verduras asadas (similar a lo que te dan en Italia) siempre estaban bien.

No sé cómo es típico, pero mi Ljubljana hotel desayuno incluido algunos de los cortes fríos esperaba en Alemania además algunas verduras y ensaladas, que creo que se sirven a esa hora del día en los países de Oriente Medio. En general, los menús en los restaurantes de Ljubljana eran bastante expansiva y tendían a mostrar influencia de Europa occidental.

Acraven, Gracias y también por recordarme que un supermercado local puede ser un gran lugar para los recuerdos. Compramos pimentón en supermercado de Budapest y también en un supermercado de Bratislava. Nos dieron mega cantidades por una fracción del precio. Puede que tenga que ver si Eslovenia tiene paprika en su menú ... Podría hacer una prueba de sabor de pimentón europeo para los amigos de vuelta a casa.

Gracias Mary por los enlaces ... espero que haya disfrutado de su viaje.

Tuvimos un gran marisco en Split pero eso fue hace 4 años, así que no puedo recordar el restaurante. Su guía le puede dar consejos sobre lo mejor actual. Este es un gran tour, usted lo disfrutará!

Mostar tiene un pequeño café en la azotea con un letrero que dice Terasa en el lado musulmán del puente. Llegar a ella al girar a la derecha de la sección de adoquines de tiendas de artesanías, pasos más allá Bijeli Cafe que posee, y seguir las señales hasta un callejón. Vale la pena llegar a su vista de pájaro del puente, el Neretva, y ambos lados de la ciudad. Tome fotos mientras espera a su camarero y café bosnio. Pueden tener pasteles. El restaurante justo antes del puente en el lado católico sirve café en los taburetes bajos en el viejo estilo, y la buena comida para los bocados como las tortas y las pastas. Croce de Croacia y las tortas y las galletas de Bosnia son una gran cosa. Burek es bueno en todas partes - con manzanas creo que sería 'jabukom s' como 'Jabuka' significa manzana. Con la crema es un schlagom. El Kremschnitte en Samobor rivaliza con los de Bled. El norte de Croacia tiene más de los mismos menús que Eslovenia, etc. El sur de Croacia se convierte más en pescado y fruta, como sus cosechas locales. Nadie ha mencionado panqueques / crepes - conocido como Palachinki - que se sirven con todo tipo de rellenos coberturas. Es aceptable para parar en la noche y comer con una bebida en un pequeño restaurante como La Vela en Rovinj.Lamb en el norte de Croacia es una delicadeza, y como Guiso de venado puede ser delicioso